Слідкуйте за прихованими калоріями! Вилка та бікіні
Ці продукти, які здаються низькокалорійними
Продукти тваринного походження та приховані жири
Їжа тваринного походження (крім морепродуктів), така як м'ясо, холодне м'ясо, молочні продукти або яйця, багата білками тваринного походження, мінералами та вітамінами. Тож вони нам не здаються жирними, але насправді містять багато прихованого жиру. Це ліпіди, що в основному складаються з насичених жирних кислот (тоді як ми повинні забезпечувати себе переважно ненасиченими жирними кислотами, серед яких є також рослинні олії)
Не придушуйте споживання жиру
Справа не в тому, щоб виключати ці жири з нашого раціону. Оскільки повністю видаляти жирні речовини ілюзорно, це буде лише тимчасово і сприятиме відомому ефекту йо-йо. Нарешті, це була б перш за все дієтична помилка: збалансоване харчування складається з забезпечення належного розподілу добового споживання енергії. Це означає, що ви повинні дотримуватися ідеальних пропорцій між білками, жирами та вуглеводами, завдяки різноманітній дієті. Нам принципово потрібні ці три джерела енергії, щоб залишатися здоровими !
Для збалансованого балансу наших потреб у ліпідах, ось 3 правила:
1 - Уникайте якомога більше оброблених продуктів та промислових страв
Навіть якщо приготовані страви не здаються нам жирними, ми не контролюємо склад продуктів, які вони містять, як з точки зору складання жирів, так і з точки зору додавання жиру. Що стосується оброблених продуктів, вони “денатуровані” і часто є джерелами простих вуглеводів (які підвищують рівень цукру в крові) або насичених жирів.
Тож віддайте перевагу продуктам, які ви готуєте самі, сирими та здоровими.
2 - Замініть масло і вершки
Це не відкриття, вершкове масло і вершки містять багато тваринного жиру. Віддавайте перевагу рослинним оліям (до тих пір, поки ви їх не готуєте!), Які, коли ви їх варіюєте, дозволять вам збалансовано вживати між омега 3 і 6.
3 - вибирайте правильне м’ясо
Пісні шматки - це м’ясо 1-ї та 2-ї категорій: стейк, стейк, скутер або яловичий патрон, жир або телятина, знежирена шинка або баранина ... Не кажучи вже про домашню птицю, бажано без шкіри. Загалом, уникайте м’яса холодного м’яса та віддайте перевагу знежиреним м’ясним бульйонам.
Дотримуйтесь цих порад, щоб обмежити споживання прихованих жирів, і до наступного тижня ми побачимо нову підказку! Тим часом ви можете зробити свою індивідуальну та безкоштовну оцінку для схуднення.