Сливи для боротьби із запорами
Свіжі сливи є дуже хорошим джерелом вітаміну С. Вони також дуже багаті вітаміном К, В3, В6, міддю, харчовими волокнами та калієм. Харчова цінність слив на 100 г становить: Енергія 1006 кДж (240 ккал), Вуглеводи 63,88 г (Цукри 38,13 г), Харчові волокна 7,1 г, Жир 0,38 г, Білок 2,18 г.
Вітамін С у сливах допомагає здоров’ю всього організму
Здатність свіжої та сушеної сливи збільшувати засвоєння заліза в організмі також була задокументована в опублікованих дослідженнях. Ця здатність робити залізо більш доступним в організмі може бути пов’язана із вмістом вітаміну С у цьому фрукті.
На додаток до вигідної допомоги для контроль абсорбції заліза та анемії, Вітамін С необхідний в організмі для забезпечення здоров'я тканин, а також допомагає підтримувати сильна імунна система. Прийом трохи більшої кількості вітаміну С під час сезону застуди та грипу також може бути корисним для людей з рецидивами вушних інфекцій. Вітамін С також допомагає захистити холестерин від окислення вільними радикалами.
Оскільки окислений холестерин є тим, що накопичується в артеріях і пошкоджує судини, більше вітаміну С може бути корисним для тих, хто страждає на атеросклероз або серцеві захворювання та діабет. Крім того, вітамін С може допомогти нейтралізувати вільні радикали.
Нейтралізуючи вільні радикали, вітамін С може таким чином сприяти природне лікування таких захворювань, як астма, рак товстої кишки, остеоартроз та ревматоїдний артрит. Тому вітамін С може бути корисним для тих, хто ризикує перенести ці захворювання, або для тих, хто насправді страждає ними. Через безліч корисних речовин вітаміну С для здоров’я, не дивно, що дослідження показали, що велике споживання фруктів та овочів, багатих цим поживним речовиною, пов’язане з низьким ризиком смерті від серцевих захворювань, серцевого нападу та раку.
Сливи допомагають схуднути і нормалізувати рівень цукру в крові
Розчинні сливові волокна надзвичайно корисні для людей, які хочуть схуднути або зберегти красиву фігуру. Клітковина допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, уповільнюючи швидкість виходу їжі з шлунку та затримуючи всмоктування глюкози (спосіб транспортування цукру в крові) після їжі.
Розчинна клітковина також підвищує чутливість до інсуліну, а тому відіграє ключову роль у профілактиці та лікуванні діабету типу 2. Ці клітковини створюють стан ситості після їжі, уповільнюючи процес виходу їжі з шлунку. Тому сливи можуть допомогти схуднути, запобігаючи переїданню та регулюючи кишковий транзит.
Сливові волокна для ідеальної регулярності, низького рівня холестерину та захисту кишечника
Сливи славляться своєю здатністю запобігати запорам. Але як саме сливи допомагають боротися із запорами?
Сливова клітковина також допомагає детоксикація організму адже це полегшує кишковий транзит та виведення токсинів та залишків.