Сливовий Клафутіс - Рецепти Рецепти кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 500 г сливи
  • 4 яйця
  • 125 г Борошно
  • 25 г вершкового масла
  • 30 мл незбираного молока
  • 120 г цукрової пудри
  • 1 щіпка дрібної солі
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Помити, а потім висипати кісточки сливи; розріжте їх на чверті. Розкладіть їх у посуді з духовкою, змащеному маслом. Посипте 40 г цукрового цукру.
  2. У мисці збийте яйця з цукром та сіллю, що залишився. Змішайте борошно, потім змішайте з молоком. Залийте цю рідинну пасту сливами.
  3. Випікайте 40 хв у розігрітій духовці. 6 (180 ° C). Подавайте цей клафуті теплим у формі для запікання.

Поради та поради щодо сливового клафуті

Скористайтеся останніми bigarreaux, щоб додати їх до цього клафуті. Звичайно, ви можете зробити це з абрикосами, нектаринами, з сливами мірабел та виноградом згодом. Також відкрийте всі наші рецепти клафуті.

клафутіс