Словник їжі манго Здорове схуднення без дієти в Інтернеті з My Slimcoach
- Кукурудза
- Мандарини
- мигдаль
- манго
- Дині
- молоко
- морква
- сироватка
Подальші теми
Все по темі манго і багато іншого ви можете дізнатись у програмі схуднення slimcoach!
манго
Манго - це нирковий або грушоподібний кісточковий плід дерева манго. Це один з найдавніших видів фруктів, корінний в Індії, який вирощували там протягом 6000 років. Спочатку його культивували лише в тропіках, саме тому він також був відомий як "яблуко тропіків". Однак зараз його вирощують і в таких субтропіках, як Єгипет та Ізраїль. Дерево манго, яке пов’язане з фісташками та кеш’ю, може виростати до 30 метрів у висоту і дає близько 100 плодів на рік. Вони мають тонку, гладку шкіру, яка має зеленуватий, жовтуватий або червонуватий колір залежно від сорту. Жовта до оранжева м’якоть міцно прилипає до великої плоскої серцевини і має смак солодкого та ароматного. Однак у незрілих плодах він іноді може мати трохи смолистий або скипидарний присмак.
Манго багате вітамінами та мінералами, але також має порівняно високий вміст енергії завдяки високому вмісту цукру. Він забезпечує велику кількість вітаміну С та бета-каротину, а також є хорошим джерелом калію та міді. Недозрілі плоди мають легкий проносний ефект.
Стиглі плоди можна впізнати за їх сильним ароматним ароматом. Вони легко піддаються дорозі під тиском. Манго, яке було зібрано занадто рано, дуже тверде, має волокнисту м’якоть, смак кислий і неприємний. Маленькі чорні плями на шкірці не є ознакою псування або низької якості, але здебільшого свідчать про те, що фрукти дуже стиглі.
Зрілі плоди можна зберігати в холодильнику від 1 до 2 тижнів. Незрілі зелені манго дозрівають протягом тижня при кімнатній температурі. Ви можете прискорити цей процес, зберігаючи фрукти в поліетиленовому пакеті. При температурі нижче 13 ° C плоди вже не дозрівають.