Служба Bruckmühl на фестивалі Mangfalltal
Оновлено: 18.07.12 - 7:18
Приємна візитна картка фестивалю Bruckmühler Volksfest: Терезія Хамбергер (зліва) та Марія Вордермайєр - дві з 28 службової служби в пивному наметі. Фото Нойвірт
Bruckmühl - Загалом 28 операторів працюватимуть у "п'ятому сезоні Bruckmühl". "Грінхорн" Терезія Гамбергер може дізнатися у старших колег:
Вони є не тільки приємною візитною карткою фестивалю Bruckmühler Volksfest, але також часто є першою контактною точкою для численних відвідувачів "п'ятого сезону Bruckmühler". Ми говоримо про загальну кількість 28 офіціантів, які з великою віддачею та ідеалізмом працюють у Bruckmühler Wiesn.
"Без моїх дівчат у шатрі практично нічого не відбувається, вони просто неперевершені в команді", - сказав мер Вісна Алекс Зетхмаєр, описуючи вдячність за "своїх" жінок. Марія Вордермайєр (народилася в 1943 році) та Терезія Гамбергер описують свою десятиденну роботу в Брукмюлі як важку та виснажливу, але також красиву та різноманітну. Вордермайєр, підготовлений ювелір, вже може озирнутися на еру тривалої служби. Понад 40 років вона була тісно пов’язана з осіннім фестивалем Розенгейма. Протягом 36 років вона є однією з перевірених регулярних гостей на балконі намету Шоттенхаммель на Мюнхенському Октоберфесті, і у неї є якась багаторічна дружба зі SVB-Volksfest.
Гамбергер, її 22-річна колега, яка працює податковим службовцем, досі є "зеленим рогом". Протягом трьох років вона виступає на менших фестивалях та в Hirzinger в Зельхубені. Цього року він святкує свою прем’єру на осінньому фестивалі Розенхайм.
З необхідності на "другу роботу"
Обидва прийшли скоріше з необхідності на "другу роботу". У Вордермайєрі, коли йому було 24 роки, це була сімейна ситуація з чоловіком та двома маленькими дітьми. "Без додаткового заробітку це було б просто неможливим для нас. З моїми грошима на послуги все пішло в гору". Натомість Гамбергер хотів мати можливість дозволити собі власну машину. "Ви просто не можете зробити великих стрибків на тренуваннях", - сказав 22-річний юнак.
Лише декілька людей усвідомлюють, що за доброзичливими посмішками обох людей у шатрі стоїть справді важка робота. Проста відстань у шатрі може становити до 70 метрів (залежно від місця встановлення бару), на якому протягом робочої зміни в середньому перевозять до 300 наповнених пивних кухлів. "Щоб не забути порожні глечики, які потрібно принести назад до шинку і які також мають свою вагу", - додала Терезія. "За десятигодинну зміну ми можемо легко досягти від 700 до 800 кілограмів, з якими нам доводиться справлятися не тільки надпліччями, але й спиною та ногами", - говорить Вордермайєр.
Курс схуднення в шатрі
Для жінки з Кольбермура літня робота в районі є своєрідною дієтою для схуднення: за її власними твердженнями, вона втрачає до чотирьох кілограмів на десятиденному фестивалі Bruckmühler Volksfest. Крім того, робочий день у "спекотні" вихідні становить 15 годин, рахуючи від дверей до дверей. "Нормальна" послуга включає також інші заходи, такі як прибирання столу, прикріплення номерів столів, загортання столових приладів, так звані "лавки вгору-вниз" на лавочках, а також остаточне прибирання та розчищення порожніх пляшок і кухлів після останнього музичного удару незадовго до півночі.
Для цього потрібна хороша і повна фізична підготовка. Поки Марія нещодавно віддавала перевагу заняттям аква, Терезія в основному відвідує фітнес-студію взимку.
Потна робота, особливо в сонячні дні (при температурі в приміщенні до 30 градусів), також зварюється. Між "дівчатами" часто складаються довготривалі дружні стосунки. Привабливість їх роботи? "Взаємодія та контакти з найрізноманітнішими людьми з усього світу для нас дуже важливі - і в будь-якому разі, що може бути приємніше, ніж подорожувати цілим літом".