Смачна дієта; Адіна Халас Хугеану
Дієта не повинна бути м’якою і нудною. Я так довго сидів на дієтах, що тепер точно знаю, як не піддаватися спокусам навколо мене. Один із моїх секретів - використовувати безліч спецій і трав та скуштувати їжу.
Цього разу я готував для PRO TV «Голос світу» у колонці «Щоденник Халаса» молотки з запеченою куркою з кіноа з грибами та овочами та салат з руколи. Нічого вигадливого і незвичного, але якщо ви дотримаєтеся всіх кроків, я гарантую на смак.
Я розігрів духовку, дав курячі молотки через Vegeta Natur - спеції для золотистої курки, 100% натуральних інгредієнтів, яка містить куркуму, кмин, коріандр, корицю, перець чилі, часник і морську сіль. Я ставлю лоток у духовку на 40 хвилин, при 170 градусах.
Кіноа з грибами та овочами:
- чашка лободи
- 3 зубчики часнику
- стручковий перець
- чашка подрібнених грибів
- столова ложка оливкової олії
- Vegeta Natur - універсальна харчова добавка (суміш з 9 зневоднених овочів, 100% натуральних інгредієнтів)
Я дав лободі замочитись у холодній воді протягом чверті години, потім добре промив її і зварив двома склянками води. Після закипання 15 я вимкнув вогонь і залишив кришку включеною до тих пір, поки вона не вбере всю воду. Залиште закритою кришкою приблизно на 5-10 хвилин.
Тим часом я кинув часник, перець та гриби у вок в оливковій олії, крупно порізаний, додав спеції, а потім змішав їх із лободою.
Я також склав салат з руколи з невеликою кількістю оливкової олії та лимонним соком, і їжа готова! Хороший апетит!
