Смачна піцерія в Лондоні Homeslice London з різницею
Вигадайте смачну піцерію в Лондоні? Якщо ви заглянете в чудовий, маленький, барвистий задній двір двору Ніла поруч із Ковент-Гарденом пізно вдень, ви, безсумнівно, помітите, що у багатьох ресторанах не так багато відбувається - за винятком цього модна лондонська піцерія Homeslice, який насправді завжди дуже добре відвідується. Причиною його успіху є, мабуть, надзвичайно проста та мінімалістична концепція. Чого там чекати, чи смачна піца та яка концепція стоїть за їжею Піцерія домашній шматочок приховано, ви дізнаєтесь у цьому звіті про досвід.
Декор ресторану
Чесно кажучи: стиль насправді не однорідний - але це насправді не має значення. Здається, все трохи зібране, але врешті-решт все це поєднується.
У передній зоні знаходиться каса, а за нею відкрита кухня з численними вентиляційними трубами. Дуже приємно: велика кам’яна піч, якої не повинно бракувати в хорошій піцерії.
У середній обідній зоні є два великі, досить сільські дерев'яні столи, на яких можна вмістити 8 людей. Ви ділитеся столами з іншими гостями, навіть якщо їх не знаєте. Це не обов’язково незручно, оскільки це полегшує початок розмови.
Задня частина залу виглядає зовсім по-іншому і набагато вигадливіша. Тут люстра звисає зі стелі, білі стіни виглядають дещо елегантніше, а малюнки на стіні також надають цій області трохи тонший штрих.
Концепція та піца
Концепція надзвичайно мінімалістична. Ви можете замовити скибочку піци або цілу піцу. Існує фіксована ставка в розмірі 4 фунтів стерлінгів для піци та 20 фунтів стерлінгів для всієї піци. Інших страв немає. Не потрібно двічі думати про вибір напоїв. Існує один вид вина - столове вино, яке подається в картонній коробці, - і лише один вид (бочка) пива. Меню висить на стіні, а паперові картки не роздають - ресторан і тут залишається мінімалістичним. І прохання про столові прилади теж не допомагає: тут немає ножів і виделок. Ви отримуєте ролик для піци лише тоді, коли подаєте піцу.
На смак піца дуже, дуже смачна - і Бог знає, скільки піц я вже з’їв! Ми вибрали цілу піцу (ідеально підходить для 2 осіб). Ціна 20 фунтів може здатися дорогою, але піца має майже два фути в діаметрі, тому двоє людей вас точно наповнять. Є можливість вибрати два види піци. Потім дві половинки піци доливаються по-різному. Це також не є проблемою з точки зору ціни, оскільки всі піци коштують однаково.
Піцу подають на великих круглих дерев'яних тарілках. Ви також отримуєте паперові тарілки. Я обрав класичну піцу з пеппероні, яка постачається з салатом. Дуже смачно, і саляті з пепероні, і томатний соус переконали мене на 100%. Кляр був тонким і хрустким.
Безумовно, одна з найкращих піцерій Лондона
У моєї подруги піца була посипана баклажанами та цвітною капустою (це справді на смак!). Їй гострий соус “Шпинат Харіса” подавали окремо. Однак дістати соус з чашки було не так просто, оскільки в ресторані немає столових приборів!
Ціни
Концепція ціноутворення цілком зрозуміла: всі піци коштують 20 фунтів стерлінгів. Якщо ви просто хочете з’їсти шматочок піци, ви платите £ 4.
Ціла піца чудово підходить для 2 людей.
години роботи
Pizzeria Homeslice працює з понеділка по неділю з 12:00 до 23:00.
Вказівки: Як дістатися до Homeslice?
Homeslice знаходиться на маленькій, красивій площі Нілу Ярд, дещо захованій за рядами будинків, за адресою: 13 Ніл Ярд, Лондон WC2H 9DP.
Відстань до двох станцій метро приблизно однакова:
- Тоттенхем Корт Роуд
- Ковент-Гарден
Якщо ви подорожуєте на автобусі, вам доведеться вийти на "Кембриджському цирку (зупинка B)". У всіх трьох випадках доведеться ходити ще 3-4 хвилини.