Смачна рецепт каші з цвітної капусти, картоплі та кабачків

Ми всі випробували різні комбінації інгредієнтів, щоб створити власні рецепти, які не обов’язково добре виглядають. Тому ми вирішили показати вам, як приготувати смачну кашу з цвітної капусти, картоплі та кабачків, яка сподобається всім.

Каша зазвичай готується для дітей або людей з проблемами травлення або кишечника, однак каша також може бути початком будь-якого обіду чи вечері.

Крім того, вони складаються з здорової їжі, таких як фрукти, зернові або овочі. Консистенція їх кремова, оскільки інгредієнти готуються в невеликій кількості води або молока.

Їх настійно рекомендують дієтологи за високий вміст білка та поживних речовин та легке засвоєння. Вони також є ідеальною їжею, коли ви страждаєте від болю в горлі, коли у вас грип або просто, якщо ви хочете приготувати щось швидке і легке.

Каша з цвітної капусти, картоплі та кабачка

Отже, для виготовлення цього рецепта вам потрібно буде використовувати кольорову капусту, багату вітамінами В5 і В6, фолієвою кислотою, калієм і фосфором. Окрім того, що це сечогінний засіб, цей овоч корисний при гіпертонії та сечокам’яній хворобі.

Ви також будете використовувати картоплю, яка є джерелом вітаміну С, кальцію та калію. Якщо ви готуєте його зі шкірою, ви забезпечите своє тіло високим вмістом клітковини. Крім того, ви можете скласти з ним будь-який тип рецептів, будь то креми, супи або крокети.

І, нарешті, вам знадобиться половина кабачка. Ця їжа багата вітамінами А і С, а також такими важливими мінералами, як калій і залізо .

Тож видається доречним підготувати вишуканий рецепт каші з цією цілком корисною їжею, вам не здається? Дайте цьому рецепту шанс і подавайте його як завгодно !

Приготування цієї каші дуже просте; насправді роботи не надто багато. Крім того, ви можете додати свій особистий лад будь-якою спецією на ваш вибір.

Інгредієнти

200г кабачків
200г цвітної капусти
3 великі картоплі
300 мл води
100 мл молока
30г солі
15г материнки
15г чилі
8г вершкового масла

Підготовка

Пам’ятайте, каша - ідеальна їжа для немовлят 6 місяців. Але ви також можете подати його як закваску.

Для початку рецепту очистіть і наріжте кубиками картоплю, цвітну капусту і патисони. Вам потрібно буде видалити насіння та волокнисту структуру з овочів.
Потім кип’ятити каструлю з водою на повільному вогні і додати подрібнені інгредієнти.
Дайте їжі варитися від 20 до 30 хвилин, поки вона не стане м’якою.
Потім зніміть каструлю з вогню, дайте їй охолонути і поставте в блендер. Слід додавати молоко потроху, поки не утвориться кремова текстура.
Нарешті перелийте кашу в іншу каструлю на повільному вогні, додайте сіль, перець чилі та орегано, добре розмішайте і подавайте до столу.

Куряча та овочева каші

Оскільки ми знаємо складність відповідності одному рецепту, ми говоримо про варіацію попереднього рецепту. Курка додасть вашому каші кращого смаку, тоді як овочі будуть виконувати харчову роль на вашій тарілці.