Смачні дієти з коров’ячого сиру для схуднення щодня

Коров’ячий сир має щасливу долю. Перш за все, це дуже смачно. По-друге, ніхто не сумнівався в його корисності. Її можна їсти як завгодно. Хочете, з’їжте «оригінальний» сир з різними добавками, який ви хочете спекти з овочами та фруктами.

У будь-якому випадку він добре засвоюється організмом. Він містить поживні речовини у великій кількості, при цьому не може похвалитися калорійністю. Це, звичайно, стосується нежирного сиру, що дуже корисно для дієти.

Інгредієнти Кількість

пастеризоване молоко -	3 літри
сметана -	6 столових ложок. ложки
марля -	по мірі необхідності
Час приготування: 20 хвилин	Калорії на 100 грам: 70 Ккал

В ідеалі сир повинен бути виготовлений із фермерського молока, він найсмачніший, найсвіжіший, але і найжирніший. Цей тип молока не дасть нежирного продукту. Тому ми купуємо молоко для дієтичного коров’ячого сиру в магазині, а щоб перетворити його на йогурт, нам потрібно зробити макарони.

Крок 1. Розчиніть 90 г вершків у 130 мл розігрітого молока.

Крок 2. Вилийте цю суміш у молоко, що залишилося.

Крок 3. Дайте молоку нагрітися.

Крок 4. Нагрівайте отриманий йогурт протягом 15-20 хвилин. Краще прийняти водяну баню: помістіть ємність з йогуртом в каструлю з водою.

Крок 5. На виході ви отримаєте коров'ячий сир та сироватку. Щоб зробити перший перший кращим, покладіть його в ламіновану марлю в кілька шарів і повісьте протягом п’яти годин, щоб надлишок сироватки стік.

Порада: Процес зброджування молока можна прискорити, використовуючи сир, який продається в аптеках у формі таблеток. Просто розчиніть у теплій воді, а потім повільно влийте в молоко.

Дієтичні рецепти для схуднення

Якщо ви хочете схуднути, готуйте сирний сир з овочами та фруктами, ватрушки та салати на пару. До речі, якщо ви хочете заощадити на калоріях, обов’язково беріть нежирний сир, а замість вершків - йогурт. У сирі, без додавання овочів, фруктів та зелені.

Сніданок з сиру з зеленню та редискою

Звичайно, сир приємний на сніданок і без добавок. Але якщо хочете, можете додати, наприклад, свіжу редьку, яка складе різноманітні дієтичні меню.

Кількість необхідних товарів:

• півпачки сиру (100 г);
• 35 мл кефіру;
• 6 рідічі;
• будь-який свіжий зелений - на свій розсуд;
• сіль - за смаком.

На приготування сніданку піде 15 хвилин, його калорійність становить 109 ккал.

1. Змішайте сир з кефіром і фунт;
2. Корінь дрібно нарізаний або редька рожева;
3. У мисці змішайте сир з щетиною та подрібненою зеленню.

Прочитайте, як приготувати неймовірно смачну консервовану пасту.

Що приготувати на другий швидкий і смачний - найоригінальніший вибір рецептів.

Смачні страви з курячої грудки - читайте, як цікаво готувати м’ясо.

Корисні сири

Цей рецепт заощадить вам багато часу, оскільки смородину можна спекти не тільки для вас, але і для всієї родини, а при необхідності ви можете покласти її на стіл, п’ючи чай...

• 60 г пшениці;
• 30 г меду;
• пачка сиру;
• яйце;
• звичайна щіпка солі;
• для подачі - натуральний йогурт.

Чізкейки можна приготувати за 25 хвилин, їх калорійність становить 111 ккал.

1. Подрібніть сир з яйцем, додайте сіль і трохи меду;
   
2. У суміші змішайте манну крупу, залиште її на столі до тих пір, поки крупи не набубнявіють;
   
3. Сформуйте зі сирного столу невеликі локони, злегка розрівняйте їх, варіть 20 хвилин. для пари;
   
4. Подавати на стіл з натуральним йогуртом.
   

Низькокалорійний сніданок: запіканка з корови з овочами

Запіканку можна приготувати заздалегідь, а обігрівати опівдні. До речі, їсти його можна холодним. Якщо у вас є повільна плита або інші пристрої, які планують час приготування, ви можете приготувати запіканку, після чого ви отримаєте в потрібний час і як слід.

• коров'ячий сир - 0,8 кг;
• йогурт натуральний - 250 мл;
• брокколі - 0,3 кг;
• 3 яйця;
• 100 г пшениці;
• морква - 2 штуки;
• 100 грам тертого сиру;
• ноги солодкого перцю (червоного);
• часник - 2 зубчики;
• сушена материнка-щіпка;
• рафінована олія - ​​60 мл;
• приправити сіллю і перцем.

Час варіння 25 хвилин, його калорійність - 165 ккал.

1. Підготуйте овочі: наріжте очищену моркву тонкими кільцями, наріжте часник і розділіть брокколі на квіточки, опустіть у гарячу воду на 5 хвилин, а потім покладіть в дріт. Видалити з перцю насіння і перегородки, нарізані невеликими кубиками;
2. Нагріти на сковороді олію, покласти туди моркву і часник, смажити 7 хвилин, потім додати перець і варити 3 хвилини, посолити за смаком, посипати перцем, сушеною материнкою;
3. Яйця збити з сіллю, додати несолодкий йогурт і сир, вимісити. Висипте манку і половину сиру, все перемішайте;
4. Візьміть скляну форму для випікання, змастіть її вершковим маслом, викладіть овочі, а потім залийте суміш для випічки, залиште. Суцвіття брокколі знаходяться зверху, злегка вдавлюючись у згусткову масу. Посипте тертим сиром;
5. Розігрійте духовку до 175 ° C, поставте каструлю варитися протягом 45 хвилин. Подавайте на злегка холодному столі.

Корисне задоволення

Для будь-якої дівчини, яка хоче схуднути, слово «десерт» заборонено, але, на щастя, це не стосується сиру. Важливо, готуючи десерт, враховувати жирність продукту і замінювати вершки на йогурт або кефір. А далі все залежить від вашої фантазії.

• пачка сиру 0,5% жирності;
• 45 грам йогурту без цукру;
• на вибір: ягоди, фрукти, цукати - по 20 г;

Час приготування: 5 хв. Десерт містить 70 ккал.

1. Обережно видаліть сир з йогуртом;
2. Потім додайте все, що хочете, до таблиці сиру. Це можуть бути ягоди, цукати або фрукти.

Сир з часником і помідорами

Відмінний варіант вечері - ситний, але низькокалорійний салат з часником і помідорами.

Для цього вам знадобиться:

• сир домашній - 1 пачка (200 г);
• 2 помідори;
• 4 квітки кропу;
• 2 зубчики часнику;
• нежирні вершки або йогурт - 30 г;
• варене яйце - 2 шт;
• 1 г солі.

Готувати салат потрібно буде 10 хвилин. Його значення на 100 г становить 100 ккал.

1. Яйця і помідори порізати будь-яким способом, подрібнити нутрощі кропу та зубчики часнику;
2. Змішайте сир з підготовленими інгредієнтами, подавайте з сіллю;
3. Вершки і подавати до столу.

Запіканка з мандаринами, яблуками та курагою

Каскадна сирна запіканка - це кулінарна класика. Відмінний і простий у приготуванні. Я не хотів би виключати його з раціону, тому ми не перевищимо його і здивуємо всіх рецептом схуднення. Тож спечіть і дивуйтеся!

• яловичина зі зменшеним сиром - 500 г;
• яєчний білок - 1;
• 50 грам цукру;
• 25 г борошна;
• харчова сода не більше ¾ чайної ложки;
• 5 очищених мандаринів;
• 3 твердих яблука;
• курага - півсклянки.

Запіканка готується 30 хвилин, 100 г містить 120 ккал.

1. Подрібніть білок з цукром і змішайте його з сиром;
2. Додати борошно і соду;
3. Мандарини, чисті яблука, курага, щоб відварити, достатньо 5 хвилин;
4. Наріжте яблука, розріжте середню частину і замісіть сирне тісто разом зі скибочками мандарину та кураги. Викладіть все у змащену змащену форму скла;
5. Розігрійте духовку до 180 ° C, готуйте в каструлі 25 хвилин.

Сирий сир з горіхами та горіхами

Добре додати трохи сухофруктів, попередньо замочених у киплячій воді в сирі, а також подрібнені волоські горіхи, все добре перемішати, викласти у форму, лимонувати і відправити в розігріту духовку на півгодини. Швидко, смачно і корисно!

• коров'ячий сир зі зменшеним сиром - 2 коробки по 500 г кожна;
• 30 г пшениці;
• 3 яйця;
• за смаком горіхи, родзинки та курага.

Запіканку можна приготувати за 30 хвилин, її калорійність становить 135 ккал.

Крок 1. З’єднайте сир з яйцями та пшеницею в глибокій мисці, додайте подрібнені горіхи та сухофрукти і все перемішайте.

Крок 2. Змастіть форму і викладіть в неї тісто, посипте зверху пшеницею.

Крок 3. Випікайте в розігрітій духовці до готовності. Температура духовки 200 ° C, час варіння 25 хв.

Крок 4. Запіканку можна поливати йогуртом без цукру та добавками.

Незвичайна ікра

Сирна ікра в категорії страв, приготованих всього за одну хвилину. Просто з’єднайте сир з подрібненими помідорами, цибулею і додайте трохи оливкової олії.

Для виготовлення ікри вам знадобиться:

• 2 помідори;
• 1 біла цибулина;
• 20 г рафінованої олії (оливки);
• нежирний сир - 250 г.

Для приготування ікри потрібно 10 хвилин. На 100 г готового продукту потрібно 115 ккал.

1. Помідори натріть на тертці, видаливши їх з шкірки та насіння;
2. Потім з’єднайте їх з натертою цибулею і сиром;
3. Додайте до столу шкірки 1 столову ложку. ложка рафінованої олії, сіль за смаком, перець;
4. Чорний хліб наріжте скибочками і підсмажте або обсмажте на грилі. Викладіть на нього сир з сиром.

Коров’ячий сир - ідеальний продукт для тих, хто худне, існує багато речовин, що сприяють схудненню, а вуглеводів практично немає. До речі, останні більше сприяють утворенню жирових відкладень, ніж самі жири.

Крім того, продукт містить багато легкозасвоюваних білків, тому він необхідний для багатьох страв. Найпопулярніші з них - стейки з овочами та фруктами, салати на пару та сирники.

---