Смачні овочі з кварковим кремом та яйцем »Рецепти

Енді Опубліковано 1 липня 2000 р. Оновлено 2 грудня 2019 р

смачні

Інгредієнти:
400 г картоплі
250 г моркви
400 г брокколі
250 мл овочевого відвару; Миттєво
400 г нежирного кварку
4 яйця
150 г кефіру з цільного молока
4 чайні ложки мінеральної води
сіль
Перець білий
каррі
крес

Очистіть і помийте картоплю та моркву. Чверть уздовж.
Моркву наріжте шматочками. Очищену брокколі розділіть на квіточки.
Доведіть відвар до кипіння.

Готуйте в ньому картоплю протягом 15 хвилин. Через 5 хвилин відпочинок
Додати овочі.

Варити яйця 8 хвилин. Розмішайте кварк, йогурт та мінеральну воду до однорідності.
Приправте за смаком сіллю, перцем та каррі.

Наріжте промитий кресон, половину його під кварком
розмішати.

Злийте овочі та подавайте з очищеними яйцями та кварком. С
Зверху посипте кресом і каррі.

Час приготування 30 хвилин
Приблизно 360 калорій на порцію
* Джерело: Міні 2/95 Придбано: Олаф Герріг
2: 2410/908.1
** Опублікував Олаф Герріг
Дата: четвер, 05 січня 1995 р

Ключові слова: картопля, овочі, кварк, яйце, Р4