Смачні сиропи для покращення будь-якого коктейлю 3 класичні рецепти

Автентичний огляд, спосіб життя, мода, краса, реальне життя тощо

Опублікував: Адміністратор 13 березня 2019 р

Незабаром розпочнеться вечірній сезон. Навряд чи ми згадаємо ці холодні дні, коли балуватимемось на шезлонгу в саду або будемо сидіти біля басейну, потягуючи барвистий коктейль.

Коктейлі - ефектні напої завдяки своїй презентації, ідеальні в теплу пору року. Починаючи з простих, як класичний Джин та вермут мартіні білий, в якому сидить горда зелена оливка, до вишукані коктейлі в яких ніжні кольори плавають напівпрозорими ідеально вирівняними шарами в окульованих келихах, прикрашених їстівними квітами або рідкісними екзотичними фруктами, коктейлі - незамінне літо з будь-якого бару.

Деякі благородні інгредієнти, смачні сиропи Монін, міцні напої, ідеально відполіровані холодні склянки та прикраси, які ви можете знайти в будь-якому магазині, - ідеальний рецепт, який може перетворити будь-яку вечірку на незабутню.

Коли ми говоримо про сиропи, ми повинні підкреслити, що їх цінність є основою як сучасних, так і класичних коктейлів, оскільки вони пропонують аромат, аромат, колір та гнучкість у творчості.

Якісні сиропи пропонують нам нескінченні варіанти поєднання ваших улюблених напоїв і навіть збагачення різноманітних десертів, тому ми повинні ретельно їх вибирати.

З сотень можливостей найбільш підходящий коктейльні сиропи це ті, що мають чітко визначений аромат, гарний колір і ніжний смак. Поєднуючи їх з віскі або ром старий, с джин, горілки або текіли, станьте особистим вибором, і кожен результат перевіряється і насолоджується з максимальним задоволенням.

На додаток до інгредієнтів, які ви кладете в келих, вам також потрібні деякі необхідні інструменти, щоб зробити кожен коктейль ідеальним. Серед найбільш важливих є мішалка, міра, сито, шейкер, крапельниця та фруктовий ніж, але ви можете придбати Спеціальний набір для коктейлів і наступний крок - вразити своїх гостей.

Інгредієнти, необхідні для ідеальних коктейлів

Кожна вечірка починається і закінчується символом хороший коктейль. Маючи більше двох століть історії, щоб створити цей вражаючий напій, потрібно освоїти трохи мистецтва, але, трохи вправи до наступної вечірки, ви станете майстром.

Вам не потрібно випивати вражаючу кількість напоїв, щоб ви могли створити найефектніші келихи або найкласичніші коктейлі. Однак для початку вам знадобиться пляшка джину, пляшка горілки, пляшка рому, якісний коньяк, віскі та коньяк, сухий білий вермут, кілька гірких і гірких лікерів і, звичайно, кілька пляшок. смачних сиропів.

Алкоголь

Немає місця скупим у виборі напою, який ви подаєте своїм друзям, або балуєте себе після робочого дня. Напій повинен бути якісним, щоб кожна випита чарка була чистим задоволенням.

Джин повинен бути сухим, класичним, a джин, придатний для мартіні. Якісний джин життєво важливий у будь-якому особистому барі, незалежно від того, готуєте ви коктейлі чи ні.

Що стосується віскі, то воно повинно бути із вмістом алкоголю 45 ° і більше і витримуватися не менше 4 років. Таким чином ви отримаєте більше смаку у приготованих напоях. Процес визрівання віскі в нових дубових бочках надає рідині більше аромату та елегантного кольору та, очевидно, більшу престижність окулярів, в яких вона знаходиться.

У вас повинен бути інший білий ром для дайкірі. А для коньячних коктейлів вам точно знадобиться якісний коньяк.

Єдиний напій, який ви можете вибрати з елегантності та дизайну пляшки, - це горілка. Різниця смаку між асортиментами горілки втрачається в коктейльній суміші, тому ви можете шукати пляшку горілки з вражаючим зображенням, щоб поставити ціну на щось інше.

Солодкі та сухі вермути дуже різноманітні, охоплюючи надзвичайно широкий асортимент смаків. Найголовніше, що слід пам’ятати, це те, що вам потрібно зберігати вермут у холодильнику, як тільки ви його відкриєте.

З цієї причини доцільно купувати пляшки менших розмірів.

Лікер

Деякі лікери мають такий оригінальний аромат, що вони самі по собі є категоріями, і їх не можна замінити іншими напоями. Наприклад, Кампарі використовується для Негрі коктейль, та бенедиктинець для Боббі Бернса. Кожен з них життєво важливий для успіху цих претензійних коктейлів.

Гірка

Гірка має надзвичайно цікаву історію. Я прочитав це в цій статті в блозі bautura-online.ro і я був справді вражений. Гірка складається з особливої суміші прянощів, трав та інших рослин, які залишені для замочування в спирті, і іноді все ще використовуються як самостійне ліки. Гіркий дуже концентрований, тому він може працювати так само, як спеції в їжі, тому він повинен бути якісним і використовувати його економно.

Найвідоміший наш гіркий - Ягермейстер і відомий більше як чудовий травний засіб, особливо під час страв, де за короткий час подають більше страв.

сироп

Як я вже говорив, сироп може зробити різницю між ефектним коктейлем та підсолодженою сумішшю напоїв. У рецептах коктейлів сироп використовується як сполучна речовина і визначає кращу інтеграцію інгредієнтів і одночасно надає консистенцію текстурі. Іноді сиропи поєднують таким чином, що вони залишаються на дні склянки, і в цьому випадку вони необхідні для створення естетичного вигляду склянки.

3 рецепти коктейлів, насолода для смакових рецепторів

Мартіні

Мартіні, без сумніву, є королем коктейлів. Це майже категорія сама по собі, це чистий алкоголь і захоплення, що збуджує уяву мільйонів людей більше століття, і майже жоден інший напій не можна порівняти з справжнім Мартіні.

На 2 склянки мартіні та незабутній вечір нам потрібно:

150 мл сухого джину
50 мл сухого вермуту
міра апельсинового лікеру
2 зелені оливки для гарніру

Для приготування Мартіні - це один з найпростіших у приготуванні коктейлів. Спирт змішують протягом 30 секунд у шейкері, вийнятому з морозильної камери. Налийте в холодні склянки і прикрасьте оливкою, встромленою в витончену зубочистку.

Коктейль Манхеттен

оригінал коктейль Манхеттен Це була суміш американського віскі та італійського солодкого вермуту Гірка.

Манхеттен на основі віскі - один із п’яти коктейлів, названих на честь району в Нью-Йорку. За своїм складом схожий на коктейль в Брукліні, де замість солодкого вермуту Манхеттен використовує сухий вермут та лікер Maraschino, а замість гіркого - Амер Пікон.

Інгредієнти для двох склянок Манхеттена:

Якісний віскі 120 мл
60 мл вермуту
2 гіркі заходи
2 вишні для прикраси кожного коктейлю

Змішуйте інгредієнти у шейкері для морозива протягом 30 секунд. Для подачі використовуйте склянки, взяті з льоду, і прикрасьте вишнею.

Гавайський удар

Hawaiian Punch трохи хитріший, але використовуючи спеціальні міри та високоякісні інгредієнти, ви можете отримати чудовий напій.

40 мл десертів
40 мл лікеру Southern Comfort
40 мл горілки
80 мл апельсинового соку
80 мл ананасового соку
40 мл соку лайма
40 мл Монін Гренадін Сироп
Розбиті кубики льоду

Змішайте в шейкері всі інгредієнти з льодом, за винятком сиропу гренадини, який додається в кінці. Monin Grenadine - це універсальний рубіновий червоний сироп, ідеально підходить для приготування коктейлів, моктейлів та лимонадів.

Подавати в холодних келихах, прикрасивши скибочками червоних апельсинів.

Що ви скажете, чи спокушать вас мої рецепти? Які ще рецепти коктейлів ви знаєте