Смачні святкові десерти (низькокалорійні) - Блог догляду за життям

Довгоочікувані зимові канікули швидко наближаються, і, окрім часу, проведеного з коханими, подарунків, якими ми поділимось, і доброї волі, ми не можемо не подумати, що покласти на стіл.

Зірка ситної страви - це, безумовно, десерт. Отже, ми пропонуємо вам 3 рецепти смачних десертів, які ви можете зробити швидко. А чи знаєте ви, які хороші новини? Вони мають мало калорій і не будуть перешкоджати вашому травленню.

1. Чізкейк із крупою

Це десерт, який люблять усі, незалежно від пори року. Крім того, ми представляємо рецепт, який не вимагає випічки, але який такий же смачний, як оригінал.

Тобі потрібно:

Для стільниці:

8-10 білкових батончиків Meal Balance® ECO фруктовий зерновий батончик/Meal Balance® ECO зерновий батончик з кленовим та фініковим сиропом/Meal Balance® ECO зерновий батончик з шоколадом (на вибір)

Для вершкового сиру:

300 гр. свіжий сир
200 гр. маскарпоне
80 гр. коричневий цукор (за смаком)
200 мл збитих вершків
1 ванільна есенція
5 гр. желатин

Для доліва:

фруктове варення або варення (полуниця, малина, вишня, ожина тощо)

Спосіб приготування:

У круглий деко зі знімними стінками покладіть ряд паперу для випічки. Потім подрібніть білкові батончики і притискайте отримані шматочки, поки не отримаєте рівномірний і товстий верх у кілька міліметрів.
Зволожте желатин у холодній воді, лише для покриття.
Змішуйте міксером сир, маскарпоне, коричневий цукор і ванільну есенцію, поки не вийде пухнастий крем.
В іншій мисці змішайте збиті вершки до сметани. Полийте вершковим сиром і перемішайте лопаткою до однорідності.
Розтопіть желатин у бейні-марі (паровій бані). Додайте кілька ложок вершкового сиру і добре збийте. Потім залийте вміст рештою крему і перемішайте лопаткою.
Полийте композицію поверх білкових батончиків, додайте шар варення або фруктового варення і залиште охолоджуватися на 2-3 години в холодильнику.

2. Кекси з волоського горіха та кориці

Ви можете їх їсти на сніданок, за чашкою чаю, кави або молока, але вони також чудово підходять для перекусу між прийомами їжі, коли вам хочеться чогось солодкого.

3 склянки білого борошна
3 добре дозрілих середніх банана (з коричневою шкіркою)
1 склянка горіхів на ваш вибір (пекан, мигдаль, румунські горіхи тощо)
50 грам вершкового масла з хв. 65% жиру
2 склянки кокосового цукру або 1,5 склянки коричневого цукру
2 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка натертої кориці
2 органічних яйця (розмір L)
1 чайна ложка ванільної есенції
3 столові ложки Life Impulse® Form Shake зі смаком ванілі
щіпка солі
вершковий сир для доліва (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 ° C. Підготуйте деко для кексів і розмістіть паперові форми.

2. У велику миску покладіть просіяне борошно, розпушувач, корицю та сіль. Перемішайте ложкою і відкладіть. Подрібніть волоські горіхи відповідно до ваших уподобань (їх можна дрібно порубати або розбити на більші шматочки).

3. В іншу миску покладіть очищені банани, цукор, масло та яйця. Збивайте міксером на середній швидкості, поки склад не стане однорідним.

4. Над борошняною сумішшю додайте вологі інгредієнти і повільно перемішуйте лопаткою, поки склад не стане рівномірним. Додайте волоські горіхи та ванільну есенцію, а потім знову перемішайте.

5. Наповніть форми для кексів на три чверті. Випікайте 18-20 хвилин. Не забудьте перевірити за допомогою зубочистки, чи готові вони. Може знадобитися коротший або довший час випікання. Вийнявши їх з духовки, дайте їм охолонути на спеціальному мангалі або на дерев’яному подрібнювачі.

3. Сирі цукерки з шоколадом та кокосом

Тобі потрібно:

2 склянки вівсяних пластівців
50 грам темного шоколаду хв. 70%
50 грам кокосової стружки
3 столові ложки меду
1 столова ложка Life Impulse® Form Shake зі смаком шоколаду
50 мл рослинного молока зі смаком кокосового горіха

Спосіб приготування:

Розтопіть шоколад у марині.
Покладіть вівсянку в миску. Додайте кокосову стружку, білковий порошок зі смаком шоколаду, молоко та мед розтоплений шоколад. Перемішайте до однорідності.
Сформуйте з отриманого складу круглі шматочки (кульки), потім залиште охолоджуватися в холодильнику на 5-6 годин. Ви можете прикрасити їх кокосовою стружкою.

Стаття написана,
Андреа Корнеану - молодший маркетинг вмісту