Смачний; корисні 3 рецепти приготування пшона, цієї забутої крупи

18 квітня 2019 р. | Лора Свізен

  • Поділитися у Facebook
  • Твіттер у Twitter
  • Поділитися на Pinterest
  • Поділитися на Whatsapp
  • Поділитися електронною поштою

рецепти

Ви знаєте пшоно? Ця забута крупа є одним із стовпів "їжі майбутнього". Ось 3 смачні рецепти для (повторного) відкриття!

Винайдення тарілки бельгійців шляхом включення "майбутніх" продуктів, це мета відомого бренду Knorr. Пшоно, біла редька, коралова сочевиця або бульбова петрушка: завдяки своїй кампанії “The Future 50 Foods” бренд у співпраці з WWF, заохочує урізноманітнити свій раціон для вашого здоров’я та порятунку планети. Як? 'Або' Що? Поширюючи привабливі рецепти вшанування цих забутих злаків та овочів! Експерти з питань харчової стійкості, сільського господарства та харчування співпрацювали, щоб визначити та відібрати список ці продукти майбутнього виходячи з їх високої харчової цінності, доступності, смаку та впливу на навколишнє середовище. Хочете відкрити ці інгредієнти? Ось три рецепти навколо пшона і відкрийте для себе всі рецепти Knorr тут.

Пшоняна буррата та копчене томатне різотто

Інгредієнти

  • 3 ст. до с. оливкова олія
  • 4 цибулі-шалоту
  • 2 зубчики часнику
  • 240 г пшона
  • 3 гілочки чебрецю
  • 100 мл білого вина
  • перець
  • 1 с. до с. Рідкий овочевий бульйон Knorr (розведений до 600 мл)
  • 1 ручка вершкового масла
  • 80 г пармезану
  • 2 помідори помодоро
  • 1 перець чилі (без кісточок)
  • 1 с. до с. томатне пюре
  • 2 буррати
  • 1 вапно
  • 2 гілочки базиліка

Підготовка

Лангустини на грилі з м’ятою та марокканський салат з пшоном

Інгредієнти

  • 4 великі лангустини
  • 1 зубчик часнику
  • 6 c. до с. оливкова олія
  • перець
  • 1 вапно
  • 1 гілочка м’яти
  • 1 гілочка коріандру
  • 1 патисони з гірчичного горіха
  • 1 с. до с. за ras-el-hanout
  • 200 г пшона
  • 1 с. до с. Рідкий бульйон Knorr Morocco (розведений до 600 мл)
  • 1 жовтий перець
  • 1 молода цибулина
  • ½ червона цибуля
  • 150 г консервованого нуту
  • 2 очищених помідора, брунуз
  • 3 ст. до с. гранат
  • білий винний оцет (оцет Шардоне)

Підготовка

Салат з пшона з зеленню та авокадо

  • 250 г пшона
  • 1 с. до с. від рідкого овочевого бульйону Knorr
  • 6 листя м’яти
  • 1 жменя свіжого листя петрушки
  • перець
  • 1 с. до с. тахіні
  • 1 лимон
  • 150 мл цільного йогурту
  • 4 ст. до с. оливкова олія
  • 400 г консервованого нуту
  • часниковий порошок
  • ½ чайної ложки до с. гарам масала
  • Fla пластівці чилі
  • ½ брокколі
  • ¼ червонокачанна капуста
  • 1 авокадо

Підготовка