Смачний торт зі згущеним молоком

Для тіста:

160 г борошна
380 г згущеного молока
2 яйця

1/2 чайної ложки солі
1 чайна ложка розпушувача
ваніль

Для крему:

500 мл 33% рідких вершків
2 столові ложки вареного згущеного молока
100 г фруктового йогурту

1. Для тіста збийте яйця з сіллю за допомогою міксера.

2. Додайте згущене молоко і продовжуйте перемішувати.

3. Потім додайте просіяне борошно з розпушувачем і добре перемішайте тісто, що нагадуватиме вам про млинцеве тісто.

4. Виріжте з паперу для випічки коло діаметром 26 см.

5.У круглий піддон, вистелений паперовим колом, покладіть 3 столові ложки тіста і злегка розрівняйте.

6. Поставте в розігріту духовку до 200 градусів на 5 хвилин.

7. Вийміть з духовки і дайте охолонути.

8. Повторюйте процес, поки всі листи не пропекуться.

9. Для крему збийте міксером вершки, поки він не загусне, додайте згущене молоко та йогурт і продовжуйте перемішувати.

10. Змастіть листи кремом. Дайте пирогу охолонути кілька годин.

Якщо вам сподобався цей рецепт, поділіться ним із друзями!