Смартфон розпізнає якість та інгредієнти їжі
Що саме в моїй їжі? Завдяки новому поколінню широкосмугових інфрачервоних світлодіодів за допомогою смартфона можна досліджувати їжу на свіжість, визначати калорії та визначати активні інгредієнти.
Якість їжі можна перевірити, зокрема, за допомогою так званих ближньо-інфрачервоних світлодіодів. При інфрачервоній спектроскопії використовується характерна поведінка поглинання певних молекулярних зв’язків. Якщо на зразок випромінюється певний спектр, наявність та кількість певних інгредієнтів можна визначити за розподілом довжини хвилі відбитого світла.
Завдяки сучасним розробкам широкосмугових світлодіодів ближнього інфрачервоного діапазону (NIR), різні програми відкриваються для мобільної спектроскопії. Завдяки технологіям це можливо, Поживні речовини, калорійність та свіжість Вимірюйте їжу за допомогою смартфона або іншого портативного пристрою, за допомогою якого ви вже контролюєте частоту серцевих скорочень та пульсоксиметрію. За даними Osram Opto Semiconductors, на даний момент це єдиний постачальник світлодіодів NIR із відповідно широким діапазоном довжин хвиль і малими розмірами, що дозволяє інтегрувати додатки спектроскопії у смартфони. Це надає споживачам трохи більше незалежності.
Мобільна спектроскопія зі світлодіодом
Близькоінфрачервона спектроскопія, заснована на світлодіодній технології, використовує характерну поведінку поглинання світла певних молекулярних сполук. Коли певний спектр світла спрямований на об'єкт, наявність та кількість певних інгредієнтів можна визначити за розподілом довжин хвиль відбитого світла. Наприклад, можна виміряти вміст води, жиру, вуглеводів, цукру або білків у їжі. Ці дані в свою чергу можуть бути використані як показник свіжості, якості або калорійності.
Кожна молекула поглинає світло з декількома різними довжинами хвиль. Цей спектр поглинання унікальний і працює як відбиток пальця для певної молекули. Різні молекулярні сполуки поглинають характерні частоти інфрачервоного світла. За допомогою відповідних аксесуарів інфрачервоні спектрометри можуть виявляти різні типи зразків, такі як гази, рідини та тверді речовини. Близькоінфрачервоні світлодіоди виступають компактним джерелом світла для спектрометра.
Нове покоління інфрачервоних світлодіодів
Нове покоління світлодіодів ближнього інфрачервоного діапазону, такі як Oslon Black SFH 4736 або Synios SFH 4776, спираються на вдосконалену фосфорну технологію та вбудований об'єктив. Це означає, що інтенсивність випромінювання збільшується на 60% більше інтенсивності випромінювання в порівнянні з попередніми компонентами. Первинна оптика об’єднує 90% генерованого світла під кутом променя ± 40 ° і, таким чином, приносить значно більшу оптичну силу на одиницю площі до цільового об’єкта - іншими словами, вони фокусують світло саме там, де це потрібно. Це означає, що більше спектру світла відбивається на спектрометрі, що призводить до посилення вимірювального сигналу.
Для користувача це означає покращене співвідношення сигнал/шум (SRV), що дозволяє легше аналізувати молекулярний склад продуктів харчування та ліків. До цього часу інфрачервона спектроскопія обмежувалась лише науковим використанням у хімічних та фізичних лабораторіях. Досягнення мініатюризації тепер дозволяють інтегрувати світлодіоди ближнього інфрачервоного діапазону для застосування в пристроях з дуже обмеженим простором. До них належать, наприклад, мобільні телефони або планшети. Це створює нове покоління кінцевих пристроїв, які порівнюють необхідні матеріали та довідкові дані із широкосмуговими ближньо-інфрачервоними випромінювачами, компактним спектрометром та базою даних, що зберігається у хмарі. Проаналізувавши спектр поглинання невідомого матеріалу та порівнявши вимірювання з базою даних відомих молекул, можна визначити існування та кількість певних інгредієнтів.
Тепер користувачі можуть перевірити, наскільки свіжа їжа, визначити калорії або прочитати активні інгредієнти в ліках, просто відсканувавши предмет за допомогою мобільного пристрою, незалежно від інформації виробника на упаковці або на світлофорі для харчових продуктів.
Чіп випромінює синє світло
Описані світлодіоди ближнього інфрачервоного діапазону засновані на мікросхемі 1 мм², що випромінює синій колір, заснованій на технології мікросхеми UX: 3, розробленій Osram Opto Semiconductors, що забезпечує ефективний вихід світла при сильних струмах. Його синє світло перетворюється в інфрачервоне світло за допомогою фосфорного перетворювача, спеціально розробленого для цієї програми. Залишковий синій компонент на світлі допомагає користувачеві зрозуміти область, яку він хоче дослідити. Спектр випромінювання NIRED демонструє однорідний розподіл довжин хвиль в інфрачервоному діапазоні від 650 до 1050 нм. Osram Oslon Black типу Flat SFH 4735, Oslon Black SFH 4736 та Synios SFH 4776 - це перші і поки що єдині світлодіоди на ринку з цим широким спектром довжин хвиль у ближньому інфрачервоному діапазоні.