Смажена брюссельська капуста з беконом і гірчицею Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У великій антипригарній сковороді на середньому сильному вогні підсмажте бекон в олії. Видаліть бекон шумівкою. Забронювати на тарілці. Тримайте жир на сковороді.
  2. На тій же сковороді підсмажте капусту на гарячому жирі. Сіль і перець. Деглазуйте бульйоном і гірчицею. Доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 10 хвилин або до тих пір, поки паростки не стануть м’якими, а відвар випарується, часто помішуючи. Налаштуйте приправу.
  3. Перекладіть на сервірувальну тарілку і посипте беконом.

За смаком посипте пеканом або подрібненим підсмаженим мигдалем.

капуста

Коментарі

Виглядає добре .

У цьому рецепті є що перетворити найбільш непокірних! Брюссельська капуста, приготована таким чином, стає смачною!

гелена л.

Відмінно! Манон Б: Я не бланшував брюссельську капусту. Я подавав його до стейків з цибулевого гамбургера в імпровізованому здобному соусі з червоного вина. Переробити.

Манон Л.

Дуже добре. Я служив акомпанементом до моєї яловичини Романова. Це був успіх!

манон Б.

Я знайшов час, щоб переглянути відео, але у мене немає своєї відповіді. Чи побланширована ваша брюссельська капуста перед тим, як піти на сковороду?.

христин d.

Просто все ідеально. Дякую

шарлі с.

у вас є пропозиція замінити бекон, наприклад, для вегетаріанців? Чи хороша суміш буде заміною оливок або сушених помідорів?:)

Софі К.

Мені, хто не надто подобається брюссельська капуста, цей рецепт - надійний вибір для всієї родини!

bruno f.

Просто смачно. Це любила вся родина. Замість оливкової я використовував олію комеїну.

Кетрі Д.

Я не люблю брюссельську капусту, але я спробував. Мій партнер спотикається, а не я. 4-5 скибочок бекону і так, нам довелося додати бульйон і гірчицю, як зазначалося в коментарях нижче.

манон Б.

Чи можемо ми зробити цей рецепт заздалегідь, чи він також добре розігрітий? Питання було задано двічі, але потім без відповіді. не соромтеся це робити!:-)

Рікардокуїн

Привіт Манон, цей рецепт можна скласти заздалегідь, якщо ви це зробите, поділіться своїми враженнями. Дякую!