Смажена індичка Термомікс - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 750 г смаженої індички
  • 300 г паризьких грибів
  • 150 г цибулі
  • 1 Велика банка зціджених очищених помідорів
  • 2 моркви
  • 30 г вершкового масла
  • 20 г оливкової олії
  • 10 мл білого вина
  • 1 куб курячого бульйону
  • 1 ст. Кукурудзяний крохмаль
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Цибулю почистити, розрізати навпіл і покласти в миску. Змішуйте протягом 5 секунд, швидкість 5. Додайте оливкову олію та коричневий колір протягом 5 хвилин, Varoma, напрямок обертання зворотний, швидкість ложки.
  2. Додайте масло і м’ясо. Коричневий протягом 10 хв, швидкість ложки, Varoma, зворотний напрямок обертання.
  3. Додайте очищену і нарізану скибочками моркву, нарізані кубиками помідори, нарізані гриби, вино, бульйон. Програмуйте 30 хв, швидкість ложки, Varoma, напрямок обертання зворотний, з кошиком, щоб уникнути проекцій.
  4. Процідіть соки для приготування та поверніть соки в миску. Додайте кукурудзяний крохмаль і перемішайте 10 хв, Varoma, життя 3.
  5. На завершення змішайте 10 секунд, життя 10 і подайте зажарку з індички, покриту соусом, з овочами.

Поради та поради щодо запіканки з індички Thermomix

Ви можете доповнити цю страву пасерованою картоплею.

рецепти