Смажена на сковороді зелена квасоля - рецепт найкращого гарніру
Автор: Ілеана, п’ятниця, 17 січня 2020 р., 14:54
Час підготовки
інгредієнти
- 600 г зеленої квасолі
- 5 середніх помідорів
- 6 зубчиків подрібненого часнику
- 3-4 середні цибулини
- сіль, перець, кріп і подрібнена петрушка - за смаком
Спосіб приготування
Смажена на сковороді зелена квасоля, здоровий рецепт, надзвичайно смачний і простий у приготуванні в домашніх умовах. Незалежно від того, вважаєте ви це пісною стравою або корисним гарніром для стейка, ви, безумовно, робите ідеальний вибір! Прочитайте покроковий рецепт зеленої квасолі на сковороді!
Як зробити зелену квасолю на сковороді:
Зелена квасоля - один з найбільш корисних для організму овочів. Це джерело вітамінів, білків і не містить багато жиру, що робить його ідеальною їжею в будь-який час доби. На щастя, приготувати квасолю до вечері - найпростіший час. Нижче ми поетапно розповімо, як зробити зелену квасолю на сковороді!
Зелена квасоля готується загалом за 20 хвилин, без будь-яких зусиль і без необхідності сидіти поруч, щоб спостерігати, як вона не пригорає!
Тому наріжте стручкову квасолю на шматочки 2-3 см і трохи ошпаріть у підсоленій воді. Помістіть під струмінь холодної води і дайте стекти. Дрібно наріжте цибулю і кидайте його на сковороду з розігрітим маслом, постійно помішуючи.
Коли воно стане прозорим, додайте на сковороду квасолю і половину кількості помідорів. Залиште на вогні на 5 хвилин, поки помідори не згаснуть.
Додайте решту помідорів, зелені та часнику і залиште під кришкою, поки квасоля не звариться. Смажте без кришки ще хвилину і подавайте гарячим.
Зелена квасоля може бути ідеальним гарніром до другої страви, або її можна їсти простою за вечерею. Смак смачний, і користь від вживання зеленої квасолі не доведеться довго чекати!