Смажена соя - придбання, використання та переваги - L; острів спецій

Продукт, що продається: пакет, що закривається смаженою соєю без солі (вага на ваш вибір).

Маленька поживна бомба, багата білком, ці насіння ідеально підходять для перекусу, сніданку або полуденної закуски. Їсти безпосередньо або включити в рецепт.

Тут ви можете придбати смажену сою, дізнатися її історію, використання у кулінарії, їх користь для здоров’я та покрокові рецепти.

Що стосується електронної комерції, вартість доставки становить від € 49 до покупки, нижче вона варіюється від € 2,15 до € 3,95 (для столичної Франції). Час доставки від 3 до 5 днів (часто достатньо 2 днів!). Акуратна, відстежена та застрахована посилка. 100% безпечний платіж.

Походження: Австрія (Найкраще до дати: квітень 2022).

Калорії на 100 г: 1882 кДж/452 ккал.

Інші назви: паросток сої, соя тощо.

Наукова назва: Гліцин максимуми.

Що таке смажена соя ?

Соя, або соя, - це трав'яниста рослина, що належить до сімейства Fabaceae (або Papilionaceae) та до роду Glycine, звідси і його наукова назва: Glycine maxima.

Рослина родом з Азії, зокрема Китаю та Японії, де насіння є частиною п'яти священних насіння разом з пшеницею, ячменем, рисом та просом. Це також природний засіб у традиційній китайській медицині, де ферментоване насіння використовується за його седативні, жарознижуючі та ветрогонні властивості.

Насіння смачні, своїм смаком нагадують насіння соняшнику.

З ботанічної точки зору рослина має великі трилопатеві листя і дрібні квітки, фіолетового або синього кольору, згруповані в скупчення. Плоди - волохаті стручки довжиною від 3 до 8 см, які містять від 2 до 4 їстівних насіння розміром і формою горошини. Потім насіння сушать гарячим вітром для отримання висушеної сої.

Це бобові з багатим поживним складом, особливо білком, саме тому його часто в меню вегетаріанців можна знайти, щоб компенсувати відсутність тваринних білків.

Існує понад 300 сортів сої, які мають різницю в розмірі та кольорі насіння, але жовта соя, що продається тут, на сьогоднішній день є найбільш відомою та споживаною у світі.

Як використовувати смажену сою в кулінарії ?

Смажена соя виходить смачною та хрусткою, ідеально підходить для оригінального аперитиву, закуски або гурмана. Мені подобається змішувати їх з іншими насінням та сухофруктами, такими як гарбузове насіння, мигдаль, японська крекерська суміш, пекан, кешью, кедрові горіхи, фісташки, какао-боби тощо.

На сніданок не соромтеся змішувати їх з іншими кашами, мюслі, журавлиною, гуараною для тонізуючого сніданку або навіть з насінням люцерни або насінням чіа. Додайте його до вашої макарони або йогурту.

Їх часто можна знайти цілими в стравах азіатської кухні або в супроводі салату. Смажена соя є прекрасною альтернативою іншим солоним закускам, таким як чіпси або крекери.

Які переваги для здоров’я має соя ?

Соя є прекрасним джерелом заліза, цинку, марганцю, міді, селену, калію, вітамінів, клітковини, поліненасичених жирних кислот та антиоксидантів, словом, це відмінна харчова добавка.

Головною його перевагою є насиченість рослинними білками, дуже популярними серед вегетаріанців та веганів. Справді, смажена соя є безперечним лідером за вмістом білка в рослинному світі, з вмістом білка 42% від ваги! Насіння конкурує з такими чемпіонами, як спіруліна або хлорела, прісноводні мікроводорості, що використовуються як харчова добавка.

Вживання соєвих бобів, як і всіх бобових, чудово запобігає серцево-судинним захворюванням, впливаючи на рівень холестерину, зокрема завдяки вмісту лецитину, який ефективно запобігає холестерину. Пов’язана з органічним насінням конопель, його дія на серцево-судинну систему буде ще більш корисною.

Соя в природі багата ізофлавонами, фітоестрогеном, який також міститься в червоній конюшині, поруч з естрадіолом, жіночим статевим гормоном. Таким чином, вони дозволяють полегшити розлади, пов’язані з менопаузою: остеопороз, припливи тощо, водночас знижуючи ризик гормонозалежного раку після 50 років (наприклад, рак шийки матки).

Їжа з низьким глікемічним індексом, соя, має дуже незначний вплив на рівень глікемії в крові, без глютену та лактози. Дослідження, що тривають, як правило, демонструють його сприятливу дію на хронічний біль та імунну систему.

Для маленької історії

Використання сої в Азії як харчового та природного засобу можна простежити понад 5000 років тому, коли її прибуття в Європу датується лише 17 століттям. Лише в 1990 році з’явилися перші дослідження на сої та перші застосування в сучасній фітотерапії.

Дійсно, саме в 1990 році було опубліковано перше дослідження про естрогенні та протиракові ефекти ізофлавонів.

Швидко харчова промисловість використовувала сою та її похідні для приготування багатьох харчових продуктів: соєвого молока, соєвої олії, тофу, соєвого борошна, темпе, суфу, шою, місо, ферментованої соєвої пасти тощо.

Анекдотично, що соя використовується в багатьох інших сферах застосування: корми для тварин, закріплення азоту для ґрунту, використання в милі, фарбах, виробництві пластмас, клейових клеїв, текстилю тощо.

Сьогодні сою культивують у США, Центральній та Східній Європі, але в основному залишається культивується в Маньчжурії, Китай.

Корисно знати: сою часто плутають з насінням квасолі, але два боби дуже різні.

Інгредієнти: 100% соя.

Інформація: Зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від світла.

Харчові цінності на 100 г:

- Енергія: 1882 кДж/452 ккал
- Жир: 24 г, з них насичені жирні кислоти 3,7 г.
- Вуглеводи: 10 г, з них цукор 2,8 г.
- Білок: 42 г.
- Сіль: 0,09 г.

Інгредієнти: 100% соя.

Інформація: Зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від світла.

Харчові цінності на 100 г:

З точки зору електронної комерції, вартість доставки безкоштовна - від 49 \ u20ac купівлі, нижче вони варіюються від 2,15 do 3,95 ac (для Франції m \ Etropolitaine). Затримка доставки від 3 до 5 днів (часто достатньо 2 днів!). Акуратна, відстежена та застрахована посилка. 100% безпечний платіж. \ ні

Походження: Австрія (Найкраще до дати: квітень 2022). \ ні

Калорії на 100 г: 1882 кДж/452 ккал. \ ні

Інші назви: паросток сої, соя тощо. \ ні

Наукова назва: Гліцин максимуми.

Що таке смажена соя ?

Соя, або соя, - це трав'яниста рослина, що належить до сімейства Fabaceous (або Метелики), і до роду Glycine, звідси і його наукова назва: Glycine maxima. \ ні

Рослина родом з Азії, особливо Китаю та Японії, де насіння є частиною п’яти священних насіння разом із пшеницею, ячменем, рисом та просом. Це також природний засіб у традиційній китайській медицині, де ферментоване насіння використовується за його седативні, жарознижуючі та ветрогонні властивості. \ ні

Насіння смачні, своїм смаком нагадують насіння соняшнику. \ ні

З ботанічної точки зору рослина має великі трилопатеві листя і дрібні квітки, фіолетового або синього кольору, згруповані в скупчення. Плоди - волохаті стручки довжиною 3-8 см, які містять від 2 до 4 їстівних насіння розміром і формою горошини. Потім насіння сушать гарячим струменем для отримання висушеної сої. \ ні

Це бобові з багатим поживним складом, особливо білком, саме тому його часто в меню вегетаріанців містять для компенсації нестачі білків тваринного походження. \ ні

Існує понад 300 сортів сої, які мають різницю в розмірі та кольорі насіння, але жовта соя, що продається тут, на сьогоднішній день є найбільш відомою та споживаною у світі.

Як використовувати смажену сою в кулінарії ?

Смажена соя виходить смачною та хрусткою, ідеально підходить для оригінальної закуски, закуски або гурмана. Мені подобається змішувати їх з іншими насінням та сухофруктами, такими як насіння кабачків, мигдаль, японська крекерська суміш, горіхи пекан, кешью, кедрові горіхи, фісташки, \ u00a0f какао-боби тощо. \ ні

Їх часто можна знайти цілими в стравах азіатської кухні або в супроводі салату. Смажена соєва квасоля є чудовою альтернативою іншим пікантним закускам, таким як чіпси або закуски.

Які переваги для здоров’я має соя ?

Соя є прекрасним джерелом заліза, цинку, марганцю, міді, селену, калію, вітамінів, клітковини, поліненасичених жирних кислот та антиоксидантів, словом, це відмінна добавка. \ ні

Його головна перевага - це насиченість рослинними білками, що дуже цінується вегетаріанцями та вегетаріанцями. Справді, смажена соя є безперечним лідером за вмістом білка в рослинному світі, з вмістом білка 42% по масі! Насіння суперників чемпіонів, таких як аспірулін або хлорела, прісноводні мікроводорості, що використовуються як харчова добавка. \ ні

Вживання сої, як і всіх бобових, чудово запобігає серцево-судинним захворюванням, впливаючи на рівень холестерину, зокрема завдяки ефективному вмісту лецитину для профілактики холестерину. Пов’язана з органічним насінням конопель, його дія на серцево-судинну систему буде ще більш корисною. \ ні

Їжа з низьким глікемічним індексом, соя, має дуже незначний вплив на рівень глікемії в крові, все без глютену та лактози. Дослідження, що тривають, як правило, демонструють його сприятливу дію на хронічний біль та імунну систему.

Для маленької історії

Використання сої в Азії як їжі та природного засобу можна простежити понад 5000 років, коли її прибуття до Європи датується лише 17 століттям. Лише в 1990 році з’явилися перші дослідження на сої та перші застосування в сучасній фітотерапії. \ ні

Дійсно, саме в 1990 р. Було опубліковано перше дослідження щодо \ u0153строгенного та протиракового впливу ізофлавонів. \ ні

Швидко сільськогосподарська харчова промисловість використовувала сою та її похідні для приготування багатьох харчових продуктів: соєвого молока, соєвої олії, тофу, соєвого борошна, темпе, суфу, шою, місо, пирога з ферментованою соєю тощо \ ні

Як відомо, сою використовують у багатьох інших сферах застосування: корми для тварин, закріплювач азоту для ґрунту, використання в милі, фарбах, виробництві пластмас, клейових клеїв, текстилю тощо. \ ні

Сьогодні сою культивують у США, Центральній та Східній Європі, але в основному залишається культивується в Маньчжурії, Китай. \ ні

Корисно знати: сою часто плутають з насінням квасолі, але два сушені овочі дуже різні. "," description_short ":"

Продукт, що продається: пакет, що закривається смаженою соєю без солі (вага на ваш вибір).

Трохи багата білками харчова бомба, ці насіння ідеально підходять для перекусу, сніданку або післяобідньої закуски. Їсти безпосередньо або включити в рецепт. "," available_now ":" "," available_later ":" "," id ": 523," id_product ": 523," out_of_stock ": 2," new ": 0," id_product_attribute ": 1990," quantity_wanted ": 1, "extraContent": [\ n \ n \ n \ n \ n

\ ні
Щоб отримати докладнішу інформацію про функції контролю огляду та можливість зв’язатися з рецензентом, перегляньте наші Умови використання. \ ні

В обмін на огляди не враховано \ n

Відгуки публікуються та зберігаються протягом п’яти років \ n

Відгуки не можна редагувати: якщо клієнт бажає змінити свій відгук, він повинен зв’язатися з перевіреними відгуками, щоб видалити існуючий відгук та опублікувати новий \ n

Причини видалення відгуків можна знайти тут. \ N \ n \ n \ n \ n \ n

\ n 4.8 \/5 \ n \ n \ r \ n * @copyright 2018 NetReviews SAS \ r \ n * @ версія версії: $ Ревізія: 7.6.5 \ r \ n * @license NetReviews \ r \ n * @date 20 \/09 \/2018 \ r \ n * Міжнародна зареєстрована торгова марка та власність NetReviews SAS \ r \ n -> \ r \ n \ r \ n

\ n Розраховано на основі 23 відгуків клієнтів \ n \ n \ n \ n

Марліс Ф. опублікувала 19/01/2021 згідно з наказом від 16/12/2020

отриманий пакет пошкоджений

Коментар від Ile aux épices 16.01.2021
Привіт, якщо у вас виникли проблеми з продуктом, ви повинні зв’язатися з нашою сервісною службою, щоб вони могли її вирішити.

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Кетрін Б. опублікувала 22/12/2020 після наказу, прийнятого 12/12/2020

Приємно здивований обожнюю

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Вірджині П. опублікувала 16/12/2020 після наказу 30/11/2020

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Рене К. опублікував 01.12.2020 р. Згідно з наказом від 16.11.2020 р

Дуже добре, відповідно до моїх очікувань, рекомендую !

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Хлое Б. опублікував 14/11/2020 відповідно до наказу, прийнятого 11/02/2020

Ще не пробували, але я не сумніваюся, що хотів би:)

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Кирило Д. опублікував 28.10.2020 р. Згідно з наказом 14.10.2020 р

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Рене К. опублікував 10/10/2020 після наказу, зробленого 20/09/2020

Дуже хрусткий. вони майже занадто хороші;-)

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Millot C. опублікував 8/09/2020 після наказу від 26/08/2020

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Jacqueline C. опублікувала 11/08/2020 згідно з наказом від 30/07/2020

смачно - серед інших рекомендую аперитив

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Ніколас Г. опублікував 11.08.2020 р. Згідно з наказом від 26.07.2020 р

Повторно закриваються сумки дуже хороші

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

NADEGE A. опублікував 25.07.2020 р. Відповідно до наказу, прийнятого 05.07.2020 р

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Домінік М. опублікував 03.07.2020 р. Згідно з наказом від 17.06.2020 р

Хороший товар! І хороша упаковка.

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Для отримання додаткової інформації про характеристики контролю огляду та можливості зв’язку з автором огляду, будь ласка, зверніться до наших Умов.

В обмін на думки розгляд не проводився

Відгуки публікуються та зберігаються протягом п’яти років

Відгуки не можуть бути змінені: якщо клієнт бажає змінити свій відгук, він повинен зв’язатися з перевіреними відгуками, щоб видалити існуючий відгук та опублікувати новий.

Причини видалення відгуків доступні тут.

* @copyright 2018 NetReviews SAS * Випуск @version: $ Revision: 7.6.5 * @license NetReviews * @date 20/09/2018 * Міжнародна зареєстрована торгова марка та власність NetReviews SAS ->