Смажена свиняча пошта; типу

1. Посоліть і поперчіть м’ясо. Смажте на олії до золотистого кольору. Помийте і почистіть овочі. Очистіть часник. Грубо наріжте кубиками моркву, цибулю та селеру, а часник подрібніть. У великій каструлі розігріти масло. Тушкуйте в ньому овочі, зверху покладіть м’ясо і деглазуйте вином. Помідори грубо наріжте кубиками. Додати до м’яса з лавровим листом, бульйоном, чебрецем та орегано. Нехай гарять на повільному вогні близько 1 1⁄2 години.

типу

2. Подрібніть петрушку і змішайте з очищеними від лимона смужками цедри. Очистіть овочі. Очистіть нижні кінці спаржі та моркви. Варіть обидва в підсоленій воді до стану al dente.

3. Вийміть м’ясо і наріжте скибочками. Перелийте соус через сито і доведіть до кипіння. Зв’язати змішаним крохмалем.

4. Подавайте овочі з соусом та м’ясом. Прикрасити сумішшю петрушки та лимонної цедри.

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

Детальніше про смажену свинину