Смажені горіхи - чудовий базовий рецепт для дому
Смажені горіхи - смачно і легко карамелізувати:
Смажені горіхи в основному відомі з різдвяного ярмарку або з народних свят та ярмарків. Десерт чудово подарувати або приготувати як солодку закуску між ними. У рецепті використана вода, горіхи, цукровий пісок та тростинний цукор. Цейлонська кориця та ванільний цукор забезпечують тонкий смак.
Порада редактора: Як супровід до смачних горіхів ми рекомендуємо домашній різдвяний чай, який також є чудовим подарунком. Є й інші чудові ідеї рецептів домашніх солодощів, наприклад, смажений мигдаль, шоколадна полуниця, марципанова картопля або шлунковий хліб.
Інгредієнти для смажених горіхів (на 1 порцію):
200 г органічних горіхів (волоські, кедрові, фундук ...)
120 г цукрового піску
80 г тростинного цукру
1 щіпка цейлонської кориці
1 пачка ванільного цукру
100 мл фільтрованої води
Необхідне обладнання:
глибока каструля
Дерев'яна ложка
мірна чаша
Форма для запікання пергаментним папером
Приготування смажених горіхів:
1.
Нагрійте воду на плиті, а потім додайте цукор, корицю та ванільний цукор. Постійно перемішуйте все, щоб цукор не підгорів.
2.
Як тільки цукрово-водна суміш виміряє щонайменше 150 градусів, горіхи можна додати на сковороду. Гортайте горіхи, поки більше не буде видно води.
3.
Покладіть обсмажені горіхи на деко для охолодження, а потім зберігайте у гвинтовій банці або у паперових пакетах.
Що слід знати про смажених горіхах:
Потрібно приблизно 15 хвилин, поки горіхи повністю не покриються карамелізованим цукром. Горіхи слід постійно помішувати, інакше цукор почне чорніти і застигнути і не буде належним чином зв’язуватися з горіхами. Для приготування також можна використовувати глибоку каструлю. Тепло в пічі ідеально працює на середньому вогні.
Ще красивіші рецепти смачних десертів:
Зробіть попкорн самостійно - легко готується, солодкий і солоний
Зробіть попкорн самостійно - як у кінотеатрі: Домашній попкорн смачний. Перекус чудовий для затишного вечора біля телевізора або біля фуршету ...
Magenbrot - смачне пряничне печиво на Різдво
Magenbrot - ось як вдається класика: Magenbrot можна випікати у великих кількостях, особливо в холодну пору року, і, отже, також чудово підходить для ...
Смажений мигдаль - домашнє приготування так само просто, як на Різдвяному ярмарку
Смажений мигдаль - ось як вдається десерт: смажений мигдаль ми знаємо насамперед з народних свят, ярмарків чи різдвяного ярмарку. Смачний десерт також може бути ...
Шоколадна полуниця - просто готується в домашніх умовах
Шоколадна полуниця - фрукти в шоколадному покритті: Шоколадна полуниця найкраще відома з ярмаркових майданчиків або народних свят. Солодкі фрукти в шоколадному покритті також є вдома ...
Протеїнові кульки - солодка закуска з великою кількістю енергії для перерви
Білкові кульки - так легко зробити самостійно: Протеїнові кульки відомі з модних кафе, що мають здорове меню, або з соціальних мереж. ...
Картопля з марципану - класику на різдвяний сезон просто зробив самостійно
Картопля з марципану - смачні кульки з марципану: Марципанова картопля або її ще називають марципановими кульками незамінна в прекрасний Різдвяний сезон. Однак смачна випічка - це занадто ...
Доміно - смачні праліне з марципаном та яблучним желе на Різдво
Доміно - так легко зробити класику: Доміно в основному відоме з полиці супермаркету як готовий продукт. Ми показуємо, як класика вдома теж ...
Бісквітні рецепти - найкрасивіші ідеї рецептів
Рецепти печива на Різдво та будь-який інший випадок! Ці рецепти печива корисні не лише на Різдво, коли вся родина може насолодитися багатьма ...
Кокосові кульки - домашні з білим шоколадом
Кокосові кульки - чудово підходять для Різдвяного сезону: Ці смачні кокосові кульки мають чудовий смак і ідеально підходять для бісквітної форми взимку. Смачні кульки зроблені з ...
Панеттоне - дріжджова випічка на Різдво за італійським рецептом
Панеттоне - італійський стіллен на Різдво: Панеттоне в основному відомий зі свят в Італії. На Різдво там випікають смачну дріжджову випічку і ...
Ромові кульки - смачні горіхові кульки, виготовлені за австрійським сімейним рецептом
Ромові кульки - їх також називають горіховими кульками: ромові кульки або «горіхові кульки» не повинні бути відсутніми на будь-якій тарілці з печивом на Різдво. Чудові кульки зроблені з тертого шоколаду, горіхів ...
Оцініть цю публікацію:
Смажені горіхи - чудовий базовий рецепт для дому
5.00 з 5 зірок, на основі 2 голосів. Завантаження.