Смажені гриби на часниковому маслі - рецепти - ma fourchette

смажені

Ці смажені гриби на часниковому маслі готові за 30 хвилин і стануть чудовим гарніром до більшості ваших улюблених страв.

І хто може протистояти смаку часникового масла?

Інгредієнти

  • 1 фунт (454 г) цілих грибів, очищений
  • 3 столові ложки (45 мл) олії
  • Часник сіль і перець, за смаком
  • ½ склянки (125 мл) несолоного вершкового масла
  • 4 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 чайна ложка (5 мл) свіжого чебрецю
  • 1 столова ложка (15 мл) лимонного соку

Підготовка

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Змішайте гриби в олії, солі та часниковому перці.

Помістіть гриби одним шаром у форму для запікання і засмажте в духовці до золотистого кольору, приблизно 25 хвилин, перемішуючи гриби наполовину протягом варіння.

Скріншот Facebook/The Food Cafe

Поки гриби смажаться, готуйте масло в каструлі на середньому вогні, поки воно не почне приймати золотистий колір.

Скріншот Facebook/The Food Cafe

Зніміть з вогню і перемішайте часник, чебрець та лимонний сік.

Злийте гриби, а потім перекладіть у миску для подачі і полийте соусом з часникового масла безпосередньо гриби.

За бажанням відкоригуйте приправу часниковою сіллю і перцем.