Смажені кабачки з часником - веганський рецепт

Опис

Підготовка: 10 хв Варка: 15 хв Піч

Поділіться цим рецептом

Інгредієнти для 4

4 невеликих кабачка або 2-3 середніх (близько 400 г)
2 зубчики часнику
2 столові ложки оливкової олії
1/2 чайної ложки солі
Перець

Підготовка до смажених кабачків з часником

Кабачки вимити. Видаліть стебла і наріжте їх скибочками товщиною близько 3 см. Розріжте кожну ділянку на 2 або 4 для кабачків середнього розміру: діаметром близько 5 см.

Очистіть часникові зубчики і розчавіть їх ножем.
Помістіть кабачки та часник у сковороду для духовки. Додайте оливкову олію і добре перемішайте (двома руками), щоб цукіні добре покрилися олією.

Випікайте при 180 ° C (гаряче повітря) протягом 10 хвилин, потім на позиції гриля протягом 5 хвилин, уважно спостерігаючи, щоб кабачки підрум'янилися, але не пригоріли.

Час приготування слід регулювати відповідно до потужності духовки. Для трохи млявої духовки це, ймовірно, займе більше 20 хвилин.

Змінюватися

Ви можете приготувати цей рецепт з усіма видами кабачків.

Рецепт, який ділиться за ліцензією CC by-sa користувачем Джессіка у червні 2017 року. Ви можете вільно копіювати, модифікувати та розповсюджувати рецепт за умови цитування автора та ділитися ним, а також його варіаціями за тих самих умов.

Поділіться своїми фотографіями !

Якщо ви робите цей рецепт, поділіться фотографією нижче з вашим коментарем. І в Інтернеті (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter ... коротше, де завгодно) з хештегом #CuisineLibre !