Смажені курячі стегна і запечені палички селери

Повні страви Курка

Це я помітив у англійському журналі Delicious рецепт. Я доставляю його вам зі своїми змінами і можу сказати вам, що ми чудово провели час. Спробувати - це прийняти його. Насправді це так добре, що я також поставив її в категорію «мачуха дивує». Повна страва, як вони мені подобаються.

Для 4 осіб:

1 великий чистотіл
3 столові ложки меду
4 столові ложки оливкової олії
4 проти стегон курка
1 столова ложка подрібненого естрагону
1 столова ложка яблучного оцту
1/2 чайної ложки перцю Еспелетт
1 щіпка солі
1 щіпка перцю

Курячі та селерові палички на грилі

Очистіть селеру від шкірки, помийте та наріжте паличками приблизно 7 см х 2 см. Покладіть палички в салатник. Полийте медом, оливковою олією, 1 щіпкою солі, 1 щіпкою перцю, перцем Еспелетт і перемішайте.

Приправлені селерові палички

Помістіть шматочки курки у форму для запікання. Насипте навколо приправлених паличок селери.

Випікайте в духовці, розігрітій до 190 ° C, обертаючись нагріванням, і варіть 40 хвилин. Я використовую комбіновану функцію гаряче повітря + пара моєї парової печі, яка надає мені золотисто-коричневий колір і вологість. Якщо на боці ви бачите, що не вистачає рідини, додайте на дно посуду 2 столові ложки води.

Прямо з духовки збризніть столовою ложкою яблучного оцту і посипте гілочками естрагону.

Запечена паличка з курки та селери

Занадто багато, але потім занадто занадто добре.