Смажені овочі з гарбуза та моркви з козячим сиром - рецепт

Фото: ichkoche.at/Бланка Кефер
інгредієнти
Порції: 4
- 1 гарбуз (Хоккайдо, маленький)
- 450 г моркви (очищена)
- 2 ст. Ложки кмину (дрібно помеленого)
- 3 ст. Ложки кленового сиропу
- 1 лимон (сік)
- оливкова олія
- морська сіль
- Перець з подрібнювача)
- 175 г козячого сиру (м’який, розірваний на шматки)
- 1 1/2 чайної ложки лляного насіння
- Наконечники кропу (для гарніру)
Тематичні світи
- Рецепти гарбуза
- Овочеві рецепти
- Осінні рецепти
- Вегетаріанські рецепти
- Рецепти сиру
- Рецепти моркви
- Рецепти від Роберта Ширмбранда
- Рецепти для початківців
- Зимові рецепти
- Рецепти кленового сиропу
- Вегетаріанські рецепти
Спонсорований
Рецепт від.
Роберт парасолька вогонь
підготовка
- Для Смажені овочі з гарбуза та моркви з козячим сиром спочатку розігрійте духовку до 190 ° C циркулюючого повітря.
- Гарбуз розріжте навпіл, ложкою видаліть насіння, а м’якоть наріжте тонкими клинками. Наріжте моркву скибочками товщиною 5 мм.
- Застеліть деко пергаментним папером, зверху викладіть гарбуз і моркву. Приправте оливковою олією, кмином, морською сіллю, перцем і засмажте в духовці 25 хвилин.
- Змішайте лимонний сік з кленовим сиропом, полийте овочі і запікайте ще 8-10 хвилин.
- Розкладіть по тарілках, посипте козячим сиром, кінчиками кропу та лляним насінням і Смажені овочі з гарбуза та моркви з козячим сиром подавати.
Рецепт для Смажені овочі з гарбуза та моркви з козячим сиром є частиною ювілейного меню, яке Роберт Ширмбранд створив для нас.
Питання для наших користувачів:
На вашу думку, як можна додатково вдосконалити овочі з гарбуза та моркви?
Коментуйте зараз і збирайте серця!