Смажений на сковороді горох та морква (прості) там не пахне трохи спаленим
Як я міг їсти морквяний горошок, коли я був дитиною ...
Мої маленькі дівчатка теж зараз ...
Але я визнаю, що зазвичай не беру голову і не відкриваю консервну банку (соромно !)
Тут я доклав зусиль, щоб зробити їх вдома (але з замороженим горошком), це набагато краще, ніж консервоване, і це так просто зробити ...
За цим рецептом я беру участь у Продовольчій битві No68.
Цей виклик для блоґерів був створений Дженною з блогу Bistro de Jenna, а адміністратором є Валері з блогу, 12.3….
Хрещена мати попереднього видання, блог Марі з божевільного торта, вибрала блог Pâte à Choup ‘, щоб подбати про цю нову продовольчу битву.
І оскільки вона людина, якій подобаються прості речі, рецепти, які розповідають історію, вона вибрала темою цього місяця: "Спогади дитинства" .
Приблизно для 5 осіб:
650 г замороженого горошку
150 г копченого бекону
Очистіть моркву і наріжте їх тонкими скибочками.
Цибулю дрібно наріжте.
Підсмажте його на сотейнику (або воку, як я) з беконом, поки бекон не стане золотистим.
Додайте моркву та горох.
Додайте кубик яловичого бульйону і змочіть його водою.
Накрийте кришкою і варіть близько 20 хвилин на середньому вогні, пам’ятаючи час від часу перемішувати.
Більше рідини не повинно бути, інакше продовжуйте готувати (морква повинна бути м’якою).
Інші учасники:
Anaïs з блогу "Сезам і Кажу" - Дженна з блогу "Bistro de Jenna" - Валері з блогу 1,2,3 ... Смак - Наталія з блогу "Цукор та спеції" - Каталіна з блогу Щоденник Ката - Леа з блогу J'aime pas la salade - Пато з блогу Karibo Sakafo! - Сесіль з блогу A la tite cuillère - Меґі з блогу Maggkitchenette - Лова з блогу Graine de l'hunger kely - Мішель з блогу Plaisirs de la maison - Вірджинія з блогу Ca пахне там не зовсім спаленим? - Манон з блогу Cuisine avec ponron - Клер з блогу Caillebot - Марі з блогу Божевільний торт - Кракуонта з блогу Craquounette Avenue - Беатріче з блогу Piano et mandolin - Марія з блогу Recettes d'une crétoise - Манон з блог Les jolies ramboises - Енн Лізе з блогу Chantilly and Co - Lic_ з блогу Смачно, як торт