Смужки індички в паніровці на зеленому салаті - рецепт

1.Наріжте грудку індички соломкою (залежно від вашого настрою - великого чи маленького). Потрібно лише пам’ятати, що час приготування залежить від товщини та довжини смужок. Чим менше, тим коротше, але і більше роботи.

індички

2.Окремо покладіть борошно, яйця (злегка посоливши) та панірувальні сухарі один раз у глибокі тарілки або сухарі.

3.Посоліть та поперчіть смужки індички з обох сторін, а потім обваляйте їх спочатку в борошні, потім протягніть через яйце і, нарешті, добре обмажте сухарями.

4-й.Тепер просто нагрійте олію у фритюрі та додайте смужки індички (максимум 4 хвилини). Випікати до золотисто-жовтого кольору і процідити.

5.Тим часом миємо і нарізаємо салат. Також редис розбудіть і дрібно наріжте.

6-й.Покладіть все (салат і редис) в миску. Посоліть, залийте оцтом, олією та водою. Приправити за смаком на короткий час і за потреби додати приправи.

7-й.Тепер розкладіть салат на тарілці і розподіліть відціджені смужки індички. Все готове до ЗАДОВОЛЕННЯ.