Снідайте правильно, снідайте легше, ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Бріджит Джонс їла шоколад на сніданок - погана ідея, якщо ви хочете підтримувати форму і стежити за своїми лініями. Як і біле борошно або багато солодких спредів. Але що саме є частиною здорового сніданку? І що змушує вас відчувати себе ситим надовго? З нашими порадами ви тепер можете розумніше поснідати.
Поради 1–5
1. Білок вранці тримає вас ситими надовго
Вживання великої кількості білка, як відомо, є рецептом успіху, коли мова йде про схуднення. Це, звичайно, стосується і сніданку, оскільки він довго тримає вас ситими і запобігає повторному бурчання шлунку перед обідом. Яйця, вівсянка, молочні продукти, горіхи та птиця є хорошими джерелами білка. Ідеальний сніданок: смачна яєчня або омлет на цільнозерновому хлібі. Це не тільки приносить енергію, але й забезпечує складні вуглеводи завдяки хлібу з непросіяного борошна. І це також дуже важливо вранці, говорить експерт з харчування EAT SMARTER Алекса Айван.
2. Каша зігріває зсередини і забезпечує поживними речовинами
Часи, коли ми їли на сніданок велику кількість бутербродів або пластівців для сніданку, які насамперед містять багато цукру, застаріли. Натомість в Інтернеті рекламують новий сніданок: каша! Спочатку страва походить із Шотландії, і її там подавали як перший прийом їжі за день у сім’ях робітничих класів. Сьогодні блогери викладають свої красиво впорядковані кашові фотографії в Instagram.
Сніданок, до якого потрібно трохи звикнути, на даний момент не тільки стегновий, але, перш за все, дуже здоровий. Тепла каша з вівсяних пластівців та молока містить усе необхідне нашому організму вранці: складні вуглеводи, білки, жири, клітковину та мінерали. Додаткова порція фруктів (наприклад, чорниці) також забезпечує вітаміни та антиоксиданти. Експерт з питань харчування Алекса Айван: “Вівсянка - надзвичайно корисне зерно і ідеальний спосіб розпочати день. Після ночі, коли організм витратив свої запаси цукру, вони повільно підвищують рівень цукру в крові і постачають наш мозок необхідною йому глюкозою ".
3. Робіть так, як роблять японці: суп місо на сніданок
Суп місо вранці звучить незвично і менш привабливо як смакові відчуття. Але це абсолютно нормально для японців. Ви починаєте день із легкого супу, і ви не можете з ним помилитися. Адже мешканці азіатської країни мають найвищу тривалість життя і в середньому також стрункіші за інші народи.
Суп створений на основі рибного або овочевого бульйону, що містить місо. Місо - це спеційна паста на основі сої, яка повинна збалансувати кишечник і стимулювати обмін речовин. Інші інгредієнти супу, такі як водорості, тофу або птиця, також забезпечують організм поживними речовинами і насичують. Особливо в зимові місяці суп місо забезпечує затишні теплі відчуття. "Щоб повноцінно і споживати складні вуглеводи, вам слід з'їсти цільнозерновий рулет або хліб з ним", - радить Іван.
4. Не бійтеся вуглеводів
Багато людей, які хочуть схуднути, клянуться абсолютною відмовою від вуглеводів - також на сніданок. Однак це не є ні необхідним, ні здоровим, каже екотрофолог Алекса Айван. Однак це залежить від правильних. “Не бійтеся складних вуглеводів. Вони містять глюкозу і забезпечують необхідну вам енергію Б. мати можливість зосередитися. Наш мозок потребує близько 140 грамів глюкози на день. Найкраще вживати його вранці у вигляді цільнозернових злаків ».
5. Покладайтесь і на цільнозернові продукти для мюслі
Якщо ви віддаєте перевагу сніданок з мюслі або пластівцями вранці, вам також слід вживати цільнозернові продукти. Багато готових сумішей з мюслі та хрустких мюслі містять багато цукру. Натомість змішайте мюслі самостійно. Основою повинна бути вівсяна каша.
На цілих упаковках можна знайти цільнозернові вівсяні пластівці. Загалом, вівсяні пластівці - грубо чи дрібно подрібнені - це завжди цільнозернові пластівці. Їх високий вміст клітковини забезпечує тривале насичення. Що стосується фактора хрускіт, додайте пластівці грубого спельти або попсу (несолодку або підсолоджену медом). Горіхи забезпечують корисні жири, фрукти - вітаміни та свіжість.