Сніданок лежить Хто багато їсть вранці, НЕ залишається струнким
З СТИЛЬБУКУ | 23 листопада 2016 р., 12:51.
Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня - поширена думка, яка завжди важко відчувала шлунок для людей з поганим ранковим апетитом. Але саме цього можна чекати: За даними американського дослідження, серед усіх людей, які відмовляються від сніданку, менше проблем із вагою.
«Їжте як імператор вранці, як король в обідній час, а як жебрак ввечері» - така приказка. І сучасні фахівці з дієти також настійно не рекомендують пропускати сніданок: якщо ви їсте занадто довго вранці, у вас є більше енергії, відповідно, пізніше і менш голодний. Це повинно допомогти вам схуднути. А може, ні?
Втрата ваги за рахунок обов’язкового прийому їжі?
Вчені з Нью-Йоркського Колумбійського університету поставили під сумнів офіційні рекомендації щодо харчування своїх країн - "Дієтичні рекомендації США", які закликають американців снідати "поживно". Зрештою, опускання "тісно пов'язане з надмірною вагою", там сказано, тоді як сніданки можуть легше схуднути та зберегти струнку лінію.
Університетські дослідники перевірили, чи це дійсно так, у дослідженні з 36 суб'єктами тестування з надмірною вагою, розділеними на групи. Перша група їла вівсянку щоранку о 8:30 ранку протягом місяця, друга група - кукурудзяні пластівці, третя група не снідала
Результат: "Пропуск сніданку протягом чотирьох тижнів призвів до значного зниження ваги", як зафіксували слідчі в "Journal of Nutritional Science". Однак у першій та другій групах фізичних змін не відбулося.
Калорії мають значення, а не час доби
Дієтолог і автор книг Свен-Девід Мюллер (“Die thickest Diet Lies”, Schlütersche Verlag) також знає, що щоденний сніданок не потрібен. «Людям не потрібна певна кількість їжі на день, - пояснює він в інтерв’ю STYLEBOOK, - вони мають лише певну енергетичну потребу.» Це, як правило, складає 2000 калорій на день, які теоретично можуть розподілятися протягом декількох годин могли взяти. Загалом, якщо ви пропускаєте їжу, наприклад, першого дня, ви економите калорії на випадок сумнівів.
Висновок: Якщо після вставання у вас немає апетиту, ви можете впевнено давати собі мюслі. Група сніданків через це не помиляється. Найбільше було б неправильно сподіватися вранці схуднути за допомогою млинців або яєчні на беконі.