Сніданок не забувайте їсти білок

Не поспішайте готувати собі вранці хороший сніданок на основі білків, який триватиме до обідньої перерви.

може їсти

«Навіть розподіл їжі протягом трьох справжніх страв збільшує кількість спалених калорій. Але енергія - це сухожилля війни проти вірусів та бактерій. Коли ми, втомившись, не в тонусі, у нас стає менше лейкоцитів і антитіл, і ми вразливіші? ", Пояснює дієтолог.

Він виступає за білковий сніданок з яйцем або пісною шинкою, або органічним, або соєвим йогуртом, або навіть жирною рибою. Білки мають стимулюючий ефект, енергія, що надходить, легко доступна.

Поєднайте зі злаками, багатими клітковиною (лобода, гречані пластівці тощо), приготованими на рослинному молоці, трохи пюре з олійних культур. Плюс салат зі свіжих фруктів, посипаний, наприклад, корицею, дуже антиоксидантним та гіпоглікемічним. Для більш безжальних смаків він навіть пропонує напівцільний органічний хліб, натертий часником і политий оливковою олією.

“Франція снідає найгіршим у світі сніданком. Занадто солодке, це послаблює імунітет? »Наполягає Жан-Поль Куртей, який також рекомендує не їсти занадто багато. В іншому випадку, якщо це єдина з’їдена їжа разом, де ми збираємось сім’єю, їмо раніше. Чому ? Щоб не перевантажувати нічну роботу організму тривалим травленням, поки воно відновлює свій імунний захист.