Сніданок - секрет ідеального балансу їжі Духовний щоденник
Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня, оскільки він забезпечує вам енергію, необхідну для першої половини дня, відновлюючи ваше голодне тіло після міцного сну.
Зазвичай в першій половині дня ви виконуєте найскладніші завдання. З цієї причини, щоб досягти ідеального щоденного харчового балансу, потрібно пильно стежити за сніданком. Часто сніданок приймають поспіхом, натомість вечері приділяють найбільше уваги та найбільше калорій.
Сніданок: тут все починається!
Після восьмигодинного сну організм починає прокидатися і для того, щоб ефективно його рухати, потрібно його підживити. Калорії, необхідні для сніданку, повинні становити 25% від загальної кількості дня. Організм важко функціонує без основного палива: їжа.
Сніданок буде відправною точкою, і вся енергія, засвоєна від продуктів для сніданку, буде спожита в першій частині дня. Тому на сніданок розділіть три основні елементи харчової піраміди: молочні продукти (для запобігання дефіциту кальцію), повільні цукри (не швидкі), які ви знайдете в крупах та хлібі з непросіяного борошна, та фрукти (для клітковини та стабільна енергія, яку вона отримує).
Не забувайте про рідини, адже за ніч втрачається багато рідини (близько 250 мл води і організм зневоднюється). Якщо вам цікаво, чому ви втомилися вранці, чому щось гризете вдень і чому ввечері ви голодні, то це, безумовно, тому, що вранці ви погано їсте.
Не слід нехтувати обідом
Як і сніданок, обіду зазвичай уникають або нехтують через брак часу. В іншому випадку у вас є час на все, тільки на основні прийоми їжі протягом дня, ні. Можливо, ви думаєте, що їх уникнення призведе до схуднення. НЕ!
Цей прийом їжі повинен містити 40% денних калорій, що дозволить вам доповнити свій сніданок і допомогти вам впоратися з рештою дня, без того, щоб шлунок не потребував незліченних закусок. Порей повинен містити продукти з чотирьох груп харчової піраміди: фрукти/овочі, м'ясо/замінники м'яса, молочні продукти та каші.
Перекус не заборонений, якщо це корисно для здоров’я. Для цього намагайтеся приймати це не пізно ввечері, а пізніше вдень. Фрукт, шматок сиру - це приклади здорової їжі, корисної для відсікання раптового голоду.
Вечеря повинна бути легкою!
Цей прийом їжі протягом дня не повинен бути занадто насиченим: надлишок калорій перетвориться на жир, тим більше, що це слід за нічним відпочинком, а обмін речовин в організмі сповільнюється.
Калорії не спалюються і не перетворюються в енергію, а зберігаються у вигляді жиру. Легкі та поживні продукти допоможуть вам не тільки набрати вагу, але і добре спати.
Ідеальне щоденне меню
Щоб з’ясувати, якою буде ідеальна комбінація дня, ось приклад ідеального щоденного меню. Пам’ятайте, що потрібно додавати щонайменше півтора літра на день.
- Сніданок: 40 г цільних зерен; 250 мл молока; апельсиновий сік; чай або кава.
- Обід: зелений матрац, заправлений лимонним соком; 140 г смаженої курки; 300 г зеленого горошку; 100 г вареної картоплі; груша.
- Перекус: натуральний йогурт.
- Вечеря: томатний салат; два яйця; скибочку хліба з маслом; трохи фруктового салату.