Собача заспокійливий гарячий напій, повний чеснот
Якщо ви шукаєте здоровий напій, наповнений смакотами та простий у приготуванні, собача повинна бути вашою справою. Ми розповідаємо вам більше.
Що це ?
Собача, з Японії, - це настій, приготований із смаженого насіння гречки. Ми використовуємо кашу (смажене насіння гречки), яку ми настоюємо кілька хвилин у воді при 100 ° C.
Які переваги ?
Собача втамовує спрагу, її можна пити гарячою або холодною. Це напій, багатий клітковиною, вітамінами, антиоксидантами та магнієм. Вміст білка робить його ситим. Більше того, він не містить глютену та теїну, ви можете пити його в будь-який час доби.
Де його знайти ?
Є кілька магазинів, що пропонують готову до використання собачу, але між нами, враховуючи простоту приготування, краще зробити її самостійно. Є також Каша (насіння вже обсмажене), але краще смажити насіння самостійно, це набагато економічніше.
Як зробити це в домашніх умовах ?
Або ми використовуємо кашу (насіння, вже обсмажене), або насіння гречки, які обсмажують на сковороді протягом декількох хвилин. На 20 мл склянки припадає 4 г насіння (тобто одна чайна ложка). Потім дві школи:
- Даємо насінню настоятися безпосередньо в окропі
- Ми використовуємо чайну кульку для замочування в окропі
І дайте настоятися протягом 5 хвилин.
Які смаки ?
Ми знаходимо дуже особливі аромати гречки. Це напій, повний смаку, солодкий і смачний одночасно. Трохи жадібний бік, з меншою кількістю калорій і такий самий втішний. Ви також можете ароматизувати свій напій собача, додавши трохи зеленого чаю. Союз ідеальний.
За бажанням його можна трохи підсолодити невеликою кількістю меду або сиропу агави.
І після ?
Ми не викидаємо його настояне насіння, ми зберігаємо їх, щоб додати в салат, на блюдо або для приготування смузі, супу чи овочевих кульок. І якщо кількість дозволяє, ми тримаємо їх, щоб приготувати кашу на сніданок.