Сочевиця з яловичини, рецепт Dukan Conso від paella30 - рецепти Dukan та форум для дієти Дукана
Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !
Складіть цей рецепт Дюкана
- 1 велика коробка натуральної сочевиці
- 100 гр білої цибулі
- 2 гарні скибочки філе
- 1 цегла томатної кулі (20 кл)
- 1 невелика ложка часникового порошку
- Солоний перець
- 1 букет гарні або 1 жирний кубик яловичини
Розріжте скибочки навпіл, щоб вийшло своєрідне покриття, потім на гарячій сотейнику обсмажте їх на грилі з двох сторін. Відкладіть на блюдо.
Замість цього підрум’яніть невелику білу цибулю протягом 5/6 хвилин. Потім додайте томатний куліс, усі спеції з букетом гарні або розсипаним кубиком, а також банку сочевиці з її соком. Добре перемішайте і тушкуйте 10 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Якщо воно занадто сухе, додайте півсклянки води.
Коли час пройде, добре перемішайте і помістіть шматочки м’яса в центр з його соком і дайте нагрітися 2/3 хвилини.