Сочевиця з сосисками Montbéliard легкий варіант - кухня Рейчел
Маленький сезонний рецепт, який я люблю! Я встиг підготувати цю сочевицю з рецептом ковбаси Монбельяр, легкий варіант ввечері, коли повернувся додому з роботи .
Сочевиця - це бобові культури з високим вмістом білка та мінеральних речовин та низьким вмістом жиру. Це корисна їжа і дуже корисна для здоров’я.
Інгредієнти для страви для 4-х людей з сочевиці з сосисками Монб’єльяр легкий варіант
10 балів за акцію (спостерігачі ваги)
11 смарт-очок на акцію (спостерігачі ваги)
8 смарт-очок Liberty на акцію (спостерігачі ваги)
- 250 г сирої сухої зеленої сочевиці
- 2 ковбаски Монбельяр
- 1 цибулина
- 1 цибуля-порей
- 4 моркви
- сіль, перець, 1 чайна ложка прованських трав
- 1 чайна ложка оливкової олії
Як працює рецепт:
Очистіть цибулю-порей, моркву та цибулю.
У запіканці (для мене чавун) подрібніть подрібнену цибулю на оливковій олії.
Додайте нарізану кубиками моркву, а також нарізаний лук цибулю-порей.
Коричневий близько 2 хвилин.
Добре промийте лінзи. Додайте їх у запіканку.
Добре перемішайте і залийте водою. Приправити сіллю і перцем і додати прованські трави.
Додайте ковбаски, накрийте кришкою і варіть на дуже повільному вогні від 45 хвилин до 1 години. Час від часу помішуйте.
Подавайте гарячим, порізавши сосиски на скибочки з гірчицею, якщо хочете.
Коли я брав страву до столу, мої діти не хотіли скуштувати ... у них не було вибору, тому що я дуже класний зі своїми дітьми, але за столом ми куштуємо і тоді радимо! ! 🙂
Ну їм сподобалось ! Ми з чоловіком це любили! Я люблю сочевицю, плюс вона легко засвоюється і наповнена залізом 🙂