Соціальні мережі та харчування - небезпечна тенденція; Мій Легкий Санте
Зараз соціальні мережі є невід’ємною частиною повсякденного життя багатьох людей. Однією із сфер, в якій вони найбільш присутні, є їжа. Які ризики захоплення заходами харчування тих, хто впливає на харчування? Ми вам це детально пояснюємо.
Поширення та обмін вмістом, пов’язаним з продуктами харчування, є загальним явищем у соціальних мережах. Повідомлення часто мають символічне призначення на цих платформах, але в той же час це спілкування також може мати наслідки, особливо для підлітків.
Швидкий огляд Instagram або Facebook не лише покаже нам привабливі зображення рецептів. Часто ми також знаходимо інформацію та поради щодо здоров'я та самопочуття, які іноді поширюються некваліфікованими впливовими людьми, які розповідають нам, що вони їдять та як тренуються.
Який би тип інформації ми не шукали (як повинна виглядати здорова дієта, переваги веганства, палео дієти, вегетаріанство або чи слід їсти більше вуглеводів), вплив соціальних медіа додатково спрямовує на додаток до нашої їжі вибір.
Ми часто стикаємось із суперечливими уявленнями про різні дієти, і в кінцевому підсумку ми трохи розгублені та розгублені.
Основні ризики соціальних мереж та харчування
Широке використання соціальних мереж призвело до певного вторгнення у сферу їжі. Спочатку це може здаватися не небезпечним, але спільне використання рекомендацій щодо здоров’я та харчування, яке не підтримується лікарями та дієтологами, може мати негативні наслідки.
Дослідження взаємозв'язку між використанням соціальних медіа та їх впливом на харчування виявили сильний зв'язок між ними. Одне з цих досліджень, опубліковане в Журнал Академії харчування та дієтології, визнає, що соціальні медіа поєднують в собі багато візуальних аспектів традиційних засобів масової інформації, таких як журнали, з можливістю взаємодії та поширення стереотипів, які можуть викликати занепокоєння щодо дієти та образу тіла.
Дослідження, яке зосереджується на соціальних мережах, таких як Facebook, YouTube, Twitter, Instagram, Pinterest та LinkedIn, виявляє, що у підлітків, які проводять найбільше часу на одній із цих платформ, у 2,2 рази частіше страждають розлади харчування та зображення тіла, ніж ті, хто не консультуй стільки соціальних мереж.
Загалом, деякими основними проблемами, визначеними сьогодні щодо використання соціальних медіа та інформації про харчування, є:
- Насиченість інформацією: нескінченна кількість профілів у соціальних мережах говорять про харчування та їжу, дуже мало з яких згадують про їх навчання (якщо вони є). Блогери, інфлюенсери тощо. схожі на гуру харчової промисловості, які надихають і спонукають нас харчуватися здорово і які говорять нам, що їсти, навіть коли ми не встигаємо готувати.
- Професійне втручання: у галузі харчування відбувається щось, що важко виявити в інших сферах здоров’я, тобто будь-хто, хто не має академічної підготовки чи навчання, займається консультуванням з питань харчування. Часто це люди, які дотримувались дієти, яка їм підходила, і які консультують інших.
Чим більше поінформоване населення, тим менше воно поінформоване і тим більше вони почуваються розгубленими та дезорієнтованими щодо таких питань, як їжа.
Доказове харчування
Соціальні мережі - це платформа з безліччю переваг. Однак ми повинні добре підбирати інформацію, щоб не робити поганого вибору або не змінювати наші стосунки з їжею.
- Слідуйте медичні працівники та дієтологи: Знайти доказову харчову інформацію, надану експертними організаціями.
- Якщо це звучить занадто добре, щоб бути правдою (наприклад, вживання бананів протягом тижня призведе до втрати п’яти фунтів за тиждень), це, мабуть, неправда. Порівняйте інформацію з надійними джерелами.
- Шукайте офіційне джерело: Якщо інформація не є науковою, можна поставити під сумнів правдивість змісту. Якщо є сумніви, завжди бажано проконсультуватися з офіційними органами з питань харчових продуктів та харчової безпеки.
Якщо ви сумніваєтеся, зверніться до дієтолога-дієтолога, який є професіоналом та експертом у дієті і який може вирішити всі ваші сумніви щодо здорових звичок.