Соціологів та дієтологів турбує диктатура схуднення

Після фізичних обмежень, накладених на жінок протягом століть, мода замикає їх у дедалі важчій нематеріальній сорочці. Вчені досліджують фізичні та моральні наслідки естетики худорлявості.

Спільний доступ

Опубліковано 21 листопада 2003 року о 12:54 - Оновлено 21 листопада 2003 року о 12:54

Час читання 5 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Стаття зарезервована для передплатників

Харчові антропологи та дієтологи все частіше спостерігають шкідливий вплив моделі худорлявості, навіть худорлявості, яку відстоюють естетичні канони нинішньої моди на частину жіночого населення. Щоб нагадувати стрункі моделі, представлені в жіночих журналах і які стають ідеалом для відтворення, багато молодих жінок, підлітків, навіть маленьких дівчаток залишаються без їжі. З часом це може призвести до ризиків для здоров’я: ранній остеопороз, фертильність та проблеми з вагітністю. Така поведінка тим більше вражає, що відбувається в суспільстві, де існує ситуація продовольчої безпеки, навіть безлічі в цій області.

Цей парадокс та його тривожний хід призвели до того, що Енні Хуберт, антрополог з харчових продуктів та директор з досліджень CNRS (лабораторія біологічної та культурної адаптації в Бордо, Жиронда), та Обсерваторія харчових звичок (CCHIL) організували конференцію, 4 листопада, в Палац Декуверте на тему "Жіночі органи під впливом - стандарти допиту". OCHA, створена в 1992 році Cidil (Центром інформації та документації молочної галузі) та наділена науковим комітетом, має функцію вивчати складні відносини, що встановлюються щодо продуктів харчування.

Які соціальні процеси сприяли встановленню «тонких, худорлявих, обрізаних частин тіла та його діафанної сторони посеред безлічі?» - запитує Енні Губерт. Вона згадує, що жіноче тіло вже давно стало об’єктом естетичних обмежень.

Перев’язані ноги китайських жінок вищого суспільства - звичай, який тривав п’ять століть, - губи африканських жінок, деформовані дерев’яними блюдами, подовження шиї намистами серед народу Карен Південно-Східної Азії, відгодівля молодих жінок до заміжжя на острові Джерба ​​подайте кілька прикладів. Не залишилася осторонь Європа - з корсетами та осіними таліями, потім на високих підборах та вузькому взутті, які деформують стопу. Антрополог зазначає, що "переважно тілам жінок піддаються ці обмеження, деформація часто зустрічається серед чоловіків".

Вам залишилось прочитати 69,14% цієї статті. Решта призначена лише для абонентів.

Читання Світ триває на іншому пристрої.

Ви можете читати Світ на одному пристрої за раз

Продовжуйте читати тут

Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої.

Тому що хтось інший (або ти) читає Світ з цим обліковим записом на іншому пристрої.

Ти не вмієш читати Світ що на один пристрій обидва (комп’ютер, телефон або планшет).

Як перестати бачити це повідомлення ?

Натиснувши "Продовжувати читати тут" і переконавшись, що ви єдина особа, яка консультується Світ з цим рахунком.

Що станеться, якщо ви продовжите читати тут ?

Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої. Останні залишаться авторизованими за допомогою цього облікового запису.

Чи існують якісь інші обмеження ?

Ні. Ви можете увійти зі своїм обліковим записом на скільки завгодно пристроїв, але використовуючи їх у різний час.

Ви не знаєте, хто така людина ?

Решта призначена лише для абонентів. Уже підписалися? Щоб увійти

Йти до весь зміст Світу необмежений.

Підтримка журналістська розслідування та незалежне письмо.

Зверніться до цифрова газета та додатки до неї щодня до 13:00.