Софі Дієтетика; Рисовий салат у стилі Софі

салат

Для 2 осіб час підготовки:

Інгредієнти

  • 2 дуже стиглих помідора
  • 1 банка натурального тунця
  • 1 яблуко
  • 1/2 свіжого пакетика салатного листя
  • 1 банка кукурудзи
  • 60 г Емменталь
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 - 2 столові ложки бальзамічного оцту
  • солоний перець

Підготовка

Почніть з приготування рису басмати в каструлі з окропом.

Очистіть і наріжте помідори невеликими кубиками і зробіть те ж саме для яблука, не забуваючи очищати його від шкірки. Також наріжте кубиками сир Емменталь.

Приготуйте соус, змішавши оливкову олію, оцет, сіль і перець.

Змішайте всі інгредієнти: листя салату, консервну кукурудзу, звичайний консервований тунець, кубики Емменталь, помідори та яблука. На завершення поставте салат на тарілку і полийте соусом. За потреби відрегулюйте приправу.