Софі Дієтетика; Салат з авокадо; креветки та шматочки грейпфрута

Для 2 осіб час підготовки:
Інгредієнти
- 1 зелений салат
- листя шпинату
- 8 свіжих або заморожених очищених креветок
- 1 стиглий авокадо
- 1 рожевий грейпфрут
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 1 лимон
- солоний перець
- кунжут (на вибір)
Підготовка
Очистіть салат і листя шпинату. Розріжте авокадо навпіл, очистіть від шкірки, очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Очистіть рожевий грейпфрут великим ножем, а потім видаліть сегменти грейпфрута.
Нагрійте на сковороді 1 столову ложку олії, а потім обсмажте в ній очищені креветки. Солимо і перчимо, а креветки заливаємо половиною лимонного соку.
Розкладіть листя салату і дюйма шпинату на тарілці, а потім покладіть креветки з нарізаним кубиками авокадо. Завершіть приправою: влийте 2 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки бальзамічного оцту, а потім решту лимонного соку. Посипте насінням кунжуту як завгодно і насолоджуйтесь !