Софі Лорен представляє свої улюблені рецепти

"Погана їжа псує настрій", - так Софі Лорен пояснює свою любов до кулінарії.

улюблені

У вересні вічній прекрасній матері всіх примадонь виповнюється 80 років і вона зробила собі подарунок: її книга "In Cucina con Amore" (З любов'ю на кухні, 250 рецептів) від 1971 року перевидана.

Її визнання в любові до італійської кухні відбулося восени 1968 року, коли Лорен місяцями жила в Женеві. Софі Лорен хотіла народити там свого першого сина в абсолютному усамітненні.

"Мені потрібен був відпочинок, - пише зірка з більш ніж 100 фільмів, - і щоб відволіктися, я почав готувати".

А рецепти вона записала згодом.

"Моя кулінарна книга означає для мене більше, ніж будь-який фільм, оскільки вона принесла мені найбільше щастя в житті в ті тривожні дні до народження Карло-молодшого".

Ваше бажання під час приготування їжі: "На мить закрийте очі, поверніть час зі мною назад".

Фон 50-х, велика каструля, камера підкладає до кофтинки Софії, вона розтягується, щоб дістати сіль з полиці.

Кокетливо, ти думаєш, коли чуєш ім’я Софі Лорен. Але рубати? Так! Вона навіть дражнила своїх близьких кулінарними смаками.

Її чоловік і першовідкривач, продюсер фільму Карло Понті (1912-2007), отримав прізвисько "Інволтіні". Так по-італійськи називають телячі рулети.