Сьогодні вчора; завтра
Їжа - це не просто паливо, яке підтримує наше життя, а те, що ми глибоко пов’язуємо з різними щасливими або сумними моментами у своєму житті. Їжа означає для кожного з нас традицію, сім’ю, друзів, зібраних за столом, радість, дитинство, смаки та рецепти, старі чи нові. Їжа означає спогади та емоції, свята та близьких. Перший суп варився занадто сильно або перша тушонка надмірно солилася.
Я думав про це вже деякий час. З якого часу харчування та проживання зазвичай стають настільки складними? З тих пір стало так важко вибирати свіжі інгредієнти з ринку, готувати їжу, їсти достатньо овочів та фруктів, салатів та молочних продуктів щодня.?
Безумовно, занадто багато заходів, які ми прагнемо щодня відзначати в нашій програмі, бажання робити все швидко і якісно, ця тенденція, яка змушує нас почувати себе більш важливими і підтверджує нас в очах інших, працювати вранці до пізньої ночі, можливо, у вихідні. Всі ці речі змушують нас забути про нормальність і здоровий глузд, про себе і своїх.
І тому що сьогодні всі (сусідка двох, хто почав бігати по парку, продавчиня на ринку, яка щойно схудла вражаючою кількістю кг за найновішою дієтою, або тітка, яка систематично готує зілля для імунітету), мабуть, має якусь пораду, запитувану чи ні, щодо харчування та добробуту, хмелю, а я - кілька порад та підказок щодо того, як бути кращим, легшим, здоровішим. Звички, які ми можемо реалізувати сьогодні, не завтра, не в понеділок, не після Різдва чи Великодня.
Пити воду. Почніть і закінчте день зі склянки простої води. З краплею лимонного соку або шматочком імбиру. Або просто. Вода бути. Коли ви зволожуєтесь, ви думаєте чіткіше, у вас більше енергії, органи нормально функціонують, печінка та нирки чистіші. Не кажучи вже про еластичність та зовнішній вигляд шкіри. Щоб дізнатись, яка ваша добова потреба у воді, розділіть вагу на 30. Додайте до цього надлишок, якщо ви інтенсивно тренуєтесь, живете в районі з дуже жарким кліматом або п'єте багато кави, що зневоднює організм.
Додайте салат із сирими овочами та зеленим листям хоча б до одного з прийомів їжі протягом дня. Окрім зволоження, він забезпечує клітковину, необхідну для хорошого травлення та здорової імунної системи. Не кажучи вже про вітаміни, мінерали та ферменти в чистому стані.
Щодня їжте 1-2 сезонних фрукти. Бажано для першої закуски. Плоди забезпечують необхідну фруктозу, якісне паливо для організму. З’їдені в першій половині дня, ми також маємо необхідну енергію, щоб талановито здійснювати свою діяльність.
Вибирайте корисні закуски: сирі овочеві палички, горіхи, мигдаль і фундук, козяче молоко.
Забезпечуйте організм 5 порціями овочів, необхідних щодня. Деякі також кажуть фрукти. Я особисто вважаю, що 2 фруктів достатньо щодня і їх легко досягти. Але в контексті овочів, гідних і, особливо здорових, було б їсти близько 500 г щодня. Не вусайте, бо я не маю на увазі 500 г картоплі фрі на масляній ванні, з кетчупом та сирною заливкою. Але в овочах, багатих водою. Деякі конкретні приклади порцій №5 означають це: 1 велика морква, 6 редисок, 1 склянка зеленої квасолі, 1 середній помідор, 1 півтори стебла селери або 1 пакетик салату, 3-4 товстих скибочки кабачків, 1 склянка і 1/2 дрібно нарізаної капусти, 3 щедрі пучки цвітної капусти та 1/2 баклажана. Справа не лише в кількості порцій, це також у різноманітності на тарілці.
У ті дні, коли я не в своїй ідеальній бульбашці, коли обід і вечеря випаровуються між зустрічами, консультаціями та семінарами, дні, коли я їду в бігу і вибираю найменше зло, я помітив, що це допомагає мені зробити знімок овочі, сік холодного віджиму, щоб підтримати мене до кінця дня. Ось так я виявив SLooP vegi power палива. Не маючи претензій на деякі овочеві соки, я готувався проковтнути їх однією рукою на носі і пляшкою води поруч із собою. Я лише підозрював, що вони надзвичайно здорові, і прийняв їх як союзника в моїй боротьбі з нестачею енергії. Але Vegi Power Shot також надзвичайно смачні, не обманюйте їх кольором та інгредієнтами. У мене навіть є улюблена Neatza (з пирієм, селерою, шпинатом та спіруліною), яка вміщується у вашій сумці або кишені, готова до смаку, якщо це потрібно.
Слід зазначити і зазначити, що тиждень швидкого харчування не миють пляшкою овочевого соку. Не з 2. Не з 10. Що довготривалі соки не є рішенням. Не існує жодного чудо-продукту, який позбавляв би нас усіх кулінарних гріхів. Але тільки помірність, врівноваженість і здоровий глузд.
Коли я п'ю і рекомендую овочеві соки? У цілі дні, як я вже казав вам, доповнювати раціон поживними речовинами, коли мені дуже холодно і я не можу нічого їсти, під час дуже напружених періодів, коли я не висипаюся і відчуваю, що моя імунна система опускається нижче рівня моря. Не замінити прийом їжі, а доповнити дієту та допомогти організму, коли це необхідно.
Однак велике щастя трапляється 25 і 26 лютого, коли я зустрічаю вас разом зі Слопом у Mega Image Băneasa. Кожного з 2 днів я буду робити те, що мені більше подобається у цьому світі, тобто я буду говорити про здорове харчування, а ви можете робити свої улюблені комбінації фруктів та овочів у пляшці, у Свіжій майстерні. Нові рецепти будуть названі на честь авторів, і найкращі з них мають шанс стати офіційними продуктами Sloop - так, тобто відтепер перейти до Mega Image і знайти свою марку соку. Як це круто?
Разом зі мною в цьому проекті будуть:
Олександр Флореску, 24.02 та 03.03, виступ тенісиста у дитинстві, протягом 12 років, якому вдається перетворити свою пристрасть до людей та до всього, що означає здоровий спосіб життя, у професію та успішний бізнес у галузі фітнесу від імені Futura Gym. Але також дорога Андреа Крачун, 4 та 5 березня, яку ви, напевно, знаєте з andie.ro та Veg Studio, захопленої вегетаріанськими стравами та фотографіями.
Ця стаття не для тих, хто бажає ярликів у своєму житті. Не йдеться про диво-дієти, про те, як схуднути якомога більше кілограмів за найкоротший час або про те, як бути красивішою і розумнішою за ніч. Йдеться про здоровий глузд, правильну інформацію, відповідальність за власне життя та завтра. Харчування на завтра, як ми завжди говоримо вам, тут, у #iHealth.