Рецепт Шоколадно-буряковий помадний торт
09 лютого 2011 р
- 200 г темного шоколаду
- 3 яйця
- 200 г бурякового пюре або 1 сирого буряка
- 90 г цукру
- 40 г вершкового масла або 2 ст. нейтральне масло
- 80 г борошна
- 1 с. порошок для випічки
Час приготування: 1 год 30 хв
Розігрійте духовку. 5 (160 ° C).
Очистіть буряк і наріжте його.
Готувати на пару 30 хвилин.
Змішайте буряк до отримання пюре.
Розтопіть шоколад у марині.
Збивайте яйця та цукор, поки суміш не побіліє, а потім додайте борошно та дріжджі.
Додайте бурякове пюре, шоколад, вершкове масло, добре перемішайте, потім розлийте тісто у невеликі формочки або велику форму для пирога.
Готуйте від 20 до 30 хвилин у невеликих формочках та від 45 хвилин до 1 години для великої форми.
Поради
Купуйте буряк сирим і готуйте на пару, перш ніж готувати пюре !