Сьогоднішнє дослідження здоров’я, дієта з низьким вмістом солі шкідлива для ЛКІ для серця

ХВОРОБА СЕРЦЯ - Хоча вживання занадто великої кількості солі сприяє серцево-судинним проблемам у людей з високим кров’яним тиском, вживання занадто низького вмісту солі може також мати шкідливий вплив на серце.

Сіль не буде настільки шкідливою для вашого здоров'я. Звичайно, люди з гіпертонією повинні завжди мати легку руку на соляній машині. Дієта, занадто багата сіллю, насправді сприяє підвищенню артеріального тиску, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань.

низьким

Але нове канадське дослідження виявляє, що недостатня кількість солі також може бути небезпечною для серця. Розшифровка цієї роботи, опублікована у відомому науковому журналі Ланцет.

► Методологія: 130 000 добровольців
Дослідники з Університету Макмастера та Інституту дослідження здоров’я населення (Канада) проаналізували дані майже 130 000 людей. Усі ці добровольці проживали в 49 різних країнах. Деякі з них мали високий кров'яний тиск, а інші - ні. Таким чином, вони дослідили, чи відіграє роль споживання солі у ризику серцево-судинних захворювань, як у гіпертоніків, так і у інших.

► Що показало дослідження: менше солі = підвищений ризик інсульту
Дослідження показують, що люди з нормальним артеріальним тиском, які їдять мало солі (менше 3 г на день), мають підвищений ризик серцевих захворювань. З іншого боку, у тих, хто має середнє споживання солі (5 г на день), менший ризик цереброваскулярних інцидентів (інсультів) або серцевих нападів. Також дослідження підтверджує небезпечний вплив солі на серце гіпертоніків.

► Підсумок: обмежтеся 6 г солі на день
"Наші дані підкреслюють важливість зменшення споживання солі для людей з гіпертонічною хворобою, зазначають дослідники. Але це не підтримує ідею рекомендувати дієту з низьким вмістом натрію для загального населення".

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує не перевищувати 2 г натрію на день або 5 г солі. Показник майже неможливий для переважної більшості французів, які купують вже готові страви. Тому Національна програма з охорони здоров'я (PNNS) переглядає ці рекомендації вгору, рекомендуючи 2,4 г натрію на день і 6 г солі на день для дорослої людини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
>> Сіль: 3 поради щодо зменшення споживання
>> Сіль чи цукор? Ворог твого серця - це не те, про що ти думаєш

Оновлено: 24.05.2016 о 02:03
24.05.2016 о 02:03