Соя або боби маш

  • Поділитися у Facebook
  • Твіт
  • Поділитися на LinkedIn
  • Відправити лист

Простий смачний

"Паросток сої", "проросла соя" ... те, що ми роками споживаємо, - це не соя ! Це насправді насіння квасолі маш, бобові з тієї ж родини, що і квасоля. Однак маркування багатьох товарів продовжує вводити в оману і навіть вводить споживачів в оману.

Якщо соя та боби маш є бобовими, це єдиний загальний момент.

соєві боби мають природний вміст білка та жиру. Вони використовуються для виробництва олія або багато ферментовані або неферментовані продукти, такі як "соєве молоко", тофу, соя (соєвий соус), темпе... Крім того, соя містить компоненти, токсичні для людини, і тому ніколи не слід їсти сирим.

Нічого спільного з цим насіння квасолі маш. Насіння цієї овочевої рослини справді може їдять сирими, раз проросли, як овочі або подається у вареному вигляді як і будь-яка інша сушена квасоля або сочевиця.

Щоб уникнути будь-якого обману, пророщене насіння бобових мушів тепер доведеться продавати без посилання на сою. Ця назва зарезервована лише для продуктів, отриманих із сої або виготовлених із них, незалежно від того, перероблені вони чи ні.

Бренди мають до 1 липня 2016 року утилізувати запаси продуктів із подвійним маркуванням "муш-соя".

Опубліковано: 22.01.2016 10:40
Останнє оновлення: 29.01.2020 12:45

Мій шоколад збілів !

Харчова інформація

Умови використання

Ми дотримуємося норм щодо персональних даних.

Персональні дані, що стосуються вас, обробляються асоціацією Consumer Housing and Framework of Life як контролери даних. Обов’язкова інформація позначена зірочкою

Ця інформація використовується для обробки вашого запиту. Підтверджуючи, ви даєте згоду на обробку інформації. У будь-який час у вас є можливість скасувати підписку на розсилку.

Ми не продаємо, не здаємо в оренду та не передаємо ваші персональні дані третім особам. Для того, щоб мати можливість інформувати вас та обробляти ваші запити, ваші дані можуть передаватися до мережі CLCV, а також до постачальників послуг, до яких ми можемо звертатися для цілей, зазначених у цьому документі. Ви можете реалізувати свої права (доступ, виправлення, видалення, заперечення, обмеження та переносимість, якщо це можливо), зв’язавшись з посадовою особою з питань захисту даних (DPO) електронною поштою: [email protected] або поштою: CLCV - DPO - 59 bd Exelmans, 75016 Париж. Ви також маєте право подати скаргу до Національної комісії з обчислювальної техніки та свобод (CNIL), зокрема з веб-сайту www.cnil.fr.

Стати учасником

  • Однорічне членство в CLCV
  • Юридична консультація на замовлення
  • Річна передплата на наш журнал
  • Двомісячний бюлетень
Приєднуйтесь до CLCV

Де нас знайти ?

Наші найближчі пункти прийому

Введіть своє місто

Пошук за відділом