Тепла гарбузова каша з яблуками
Оскільки стало холодніше, я справді хочу лише одне на сніданок: теплу кашу. Чаша на пару з вершковим вмістом та смачними начинками, такими як горіхи, кленовий сироп та фрукти. Ви також відчуваєте, що вам потрібно щось тепле вранці взимку? На щастя, каша настільки універсальна, що ніколи не стає нудною! Спробуйте цей варіант в апельсині з гарбузовим пюре та пшоняними пластівцями!
До того, як я почав писати блоги про їжу близько 7 або 8 років тому, я насправді ніколи не їв каші, каші, вівсяну кашу, як би ви не любили це називати.
Так, у дитинстві було багато вівсяних пластівців. З холодним молоком та бананом. Але тепла варена каша насправді потрапила на мій стіл для сніданку лише через харчові блоги.
Знову ж таки, винні в основному американські блоги, які захопилися своєю кашею на найвищих тонах. Пластівці варили в мигдальному молоці, рафінували на арахісовому маслі, кокосовій стружці або какао та заправляли чорницею, горіхами або варенням. Я був схвильований!
Моїм улюбленим варіантом була вівсяна каша, відварена з бананом, великою кількістю кориці, заправлена чорницею та арахісовим маслом.
Тоді я зрозумів, що не можу терпіти вівсянку через клейковину і що велика кількість вуглеводів іноді мене трохи вбиває. Можливо, мені просто набридло занадто багато каші.
Лише невдовзі каша повернулася до мого столу для сніданку в іншому варіанті: з пшоняними пластівцями. Вони не містять глютену, а пшоняні пластівці виглядають не такими потужними, як вівсянка. І такий поживний! Корисний для волосся, шкіри та нігтів. І смачно!
Ось рецепт чогось дуже класичного Вівсянка з пшоном. А сьогодні я вам покажу осінній варіант: гарбузова каша. Мої улюблені спеції, такі як кориця, запашний перець та мелена гвоздика, звичайно, не повинні бракувати.
Банан і, звичайно, гарбузове пюре роблять кашу надзвичайно кремовою. Для цього можна використовувати будь-який гарбуз. Наприклад, мені подобається кабачок з масляного горіха в десертах.
На додачу є кілька хрустких яблук та волоських горіхів.
Гарбуз, яблуко, волоський горіх - це ще одне осіннє кліше. але що я повинен сказати? Просто все це йде дуже добре разом!
Трохи тире кленового сиропу зверху, гаряча чашка чаю, і ти не замерзнеш навіть у найгірший сірий осінній ранок.