Соки холодного віджиму від Juice Dudes
Шанувальники соку, стережіться, сьогодні я маю для вас гарну підказку. Берлінський Juice Dudes пропонує фруктові та овочеві соки холодного віджиму в органічній якості. Веган, звичайно. І вони це мають у прямому розумінні цього слова. Вони також мають гарні назви, наприклад, "Генератор життя", який містить яблуко, огірок, шпинат, селеру та лимон. Або “Dr. Серце-буряк », яка складається з яблук, буряків, моркви, апельсинової крові, червоної капусти та імбиру. Або “гарячий буряк” з морквою, яблуком, солодкою картоплею, гарбузом та імбиром. Звучить божевільно, чи не так? Це щось інше, ніж просто яблуко та морква!
Тайський бокс і здорове харчування
Все почалося з екскурсії до Таїланду влітку 2013 року, де двоє засновників не лише інтенсивно займалися тайським боксом, але перш за все темою здорового харчування. Компанія Juice Dudes виникла з літнього проекту через рік, коли компанія переїхала до Берліна. Перш за все, хлопці випробовували свої незвичайні рецепти на щотижневих ринках, і відгук був настільки хорошим, що соки Juice Dudes тепер можна отримати навіть по всій Німеччині.
Чому холодне пресування краще
Холодне пресування соків є вирішальним виробничим фактором. Цей процес набагато щадніший. Поживні речовини та ферменти не пошкоджуються, а багата вітамінами шкірка також може бути використана для виготовлення соку. Так звані відцентрові соковижималки (технологія, яка зазвичай зустрічається в домашніх господарствах) виробляють тепло, і це руйнує деякі поживні речовини. Клітинні стінки краще руйнуються при повільному пресуванні, так що сік холодного віджиму ще легше засвоюється. Він заповнюється у вторинні пляшки об’ємом 250 мл без пластифікаторів. Завдяки спеціальному процесу високого тиску соки можуть зберігатися протягом 4 тижнів без втрати якості.
Звичайно, соки виготовляються без добавок та консервантів. Також пестицидам та іншому гною тут не місце, оскільки соковиті чуваки використовують лише органічні фрукти та овочі, переважно з регіону. Він виготовлений у прекрасному брендинському Пренцлауер Берг.
Детокс? Ні!
Цікаво також, що соковиті чуваки відмежовуються від “детоксикації” чи “очищення”. Вони вважають, що це чисто маркетингова ідея, яку відомі дієтологи не рекомендували б. На її думку, краще дотримуватися постійно свідомої дієти, а не припиняти їсти повністю на кілька днів.
Ви можете знайти всю додаткову інформацію та варіанти замовлення на веб-сайті Juice Dudes. Чудо-соки також можна знайти у Facebook та Instagram.