Сокова дієта натщесерце під час вагітності Капуста; Me Blog Kale; Я

Здорове та збалансоване харчування є принципово важливим для забезпечення оптимальних показників роботи організму та запобігання розвитку захворювань, пов’язаних з дієтою. Але дієта відіграє важливу роль, особливо під час вагітності та годування груддю. Оскільки під час вагітності вимоги до людського організму змінюються, що також призводить до зміни потреби в поживних речовинах. Для забезпечення оптимального розвитку дитини та запобігання ускладнень вагітності важливо забезпечити організм достатньою кількістю поживних речовин. У цій статті в блозі ми хочемо показати вам, на які зміни слід звернути увагу у своєму раціоні та які продукти KALEANDME можуть допомогти вам та вашій дитині забезпечити вас та вашу дитину достатньою кількістю поживних речовин.

Харчові потреби під час вагітності: загальні факти

Під час вагітності організм жінки повинен засвоювати достатньо поживних речовин, щоб утримувати себе та зростаючу дитину. На відміну від потреби в енергії, потреба у вітамінах та мінералах надзвичайно зростає на початку вагітності. Особливу увагу слід звернути на надходження фолієвої кислоти, йоду та заліза. Тому важливо забезпечити збалансоване харчування, яке охоплює потреби у всіх поживних речовинах. Потреба в енергії зростає лише в останні місяці вагітності. Тому споживання енергії слід збільшити приблизно на 10% у третьому триместрі. Має сенс вживати продукти, що мають високу щільність поживних речовин (фрукти, овочі, цільнозернові продукти тощо), щоб мати високий вміст поживних речовин при постійному споживанні енергії, досягти. Крім того, слід пити достатньо води, щоб всі процеси в організмі могли протікати безперебійно. Каву та інші напої, що містять кофеїн, все ще можна пити, але лише в помірних кількостях. За даними Німецького товариства з харчування (DGE), до 200 мг кофеїну на день можна спокійно споживати. Це відповідає приблизно 400 мл кави.

Фолат і йод

Залізо і цинк

Потреба в залізі також значно зростає під час вагітності, головним чином тому, що материнський організм повинен виробляти на 20% більше еритроцитів. Дієта, багата залізом, надзвичайно важлива для задоволення високого попиту. Оскільки дефіцит заліза збільшує ризик передчасних пологів та низької ваги. Низький рівень цинку під час вагітності також пов’язаний з низькою вагою новонародженого. Однак залізо і цинк слід вживати у збільшених кількостях, лише якщо ця потреба не може бути забезпечена дієтою.

Докозагексаєнова кислота (DHA) - це довголанцюгова омега-3 жирна кислота, яка міститься в основному в рибі з високим вмістом жиру. Це важливо для розвитку мозку та зорової функції дитини, а також знижує ризик передчасних пологів. Якщо вагітні жінки регулярно не вживають рибу з високим вмістом жиру, є сенс приймати добавки DHA під час вагітності. DGE рекомендує вагітним і жінкам, що годують груддю, споживати 200 мг DHA щодня для підтримки розвитку мозку плода/новонародженого. Капсули з водоростями пропонують природний спосіб доповнення DHA. Залежно від виробника, це 100% рослинна основа, а отже веганські.

Яких продуктів слід уникати?

Особливо обережно слід підходити під час вагітності при виборі продуктів. Вагітним жінкам не слід вживати сирі продукти тваринного походження і їсти лише їжу в їдальнях та ресторанах, яка була підігріта перед подачею. Причинами цього є лістерія (бактерії) і токсоплазма (паразити), які можуть призвести до харчових інфекцій і можуть проявлятися серйозними захворюваннями або навіть смертю плода. Два патогени потрапляють в організм людини через сиру, легко псується або забруднену їжу. Тому овочі та фрукти слід завжди ретельно мити, щойно готувати та швидко їсти. Забруднену ґрунтом їжу, таку як картопля та буряк, слід зберігати окремо від інших продуктів. Крім того, сирну шкірку не можна їсти, незалежно від того, є вона їстівною. Потрібно повністю уникати таких продуктів:

червоне мясо
Сира ковбаса
Сира, маринована, копчена риба
Сире молоко
Кисломолочний сир
Сирі яйця
Нарізані, розфасовані салати
Антипасті, салати з відкритих рослин