Солодка і високий кров’яний тиск
Все більше людей страждають від широко поширеної хвороби високого кров'яного тиску. Це кожен третій у всьому світі, у Німеччині постраждало близько 12 мільйонів людей.
Оскільки 90-95% причин - це спадкові схильності або зовнішні фактори ризику, часто можна вплинути на подальший перебіг захворювання. Часто схуднення або утримання від алкоголю є корисними заходами. Підвищена фізична активність також довела свою користь. Не завжди потрібно бути спітнілим, швидка ходьба - це теж добре. Всесвітня організація охорони здоров’я також рекомендує зменшити споживання солі вдвічі і таким чином досягти здорового рівня 5 грамів на день на дорослу людину.
Лакриця часто асоціюється з підвищенням артеріального тиску, і виникає питання: чи корисна лакриця, якщо у мене високий кров'яний тиск?
Відповідь: так і ні! Тому що це залежить від солодки та кількості солодки, що вона містить. Кінцевий продукт солодки виробляє кожен виробник з різною пропорцією інгредієнтів. Велика частка зазвичай складається з цукру, часто додають борошно та інші речовини. Аромат солодки - це солодка, яка містить приблизно 6-14% гліциризинової кислоти. І саме ця гліциризинова кислота впливає на артеріальний тиск.
Це робиться наступним чином: Метаболізуючи гліциризин, пригнічується розпад кортизолу в організмі. Нирки вже не можуть належним чином виводити воду і сіль, що може призвести до накопичення натрію та збільшення виведення калію. А це може призвести до високого кров’яного тиску.
Федеральне управління охорони здоров'я рекомендує вживати не більше 100 мг гліциризину на день. З лакричним продуктом із вмістом солодки 3% слід закушувати близько 30 г на день.
Для тих, у кого підвищений артеріальний тиск, хто не хотів обійтися без солодки, правило полягає в тому, щоб насолоджуватися продуктами з низькою часткою солодки, якщо це можливо, тоді вплив настільки малий, що ви можете дозволити собі шматочок тут і там. Навіть при високому кров’яному тиску.
Як завжди, ключове слово: насолоджуватися в міру!