Солодке картопляне борошно 5 органічних та збалансованих рецептів для схуднення

збалансованих

Похвалили прихильники дієти без глютену, а також спортсмени, органічне солодке картопляне борошно також залучає все більше людей, які бажають прийняти збалансовану дієту. З нижчим глікемічним індексом, ніж звичайне пшеничне борошно, воно виділяється як інгредієнт на вибір для включення в програму схуднення. Цікавить? Відкрийте в цій статті кілька простих рецептів на основі цього «здорового» борошна.

Солодкі та органічні рецепти

Загалом, органічне солодке картопляне борошно може замінити класичне пшеничне борошно в будь-якому приготуванні. Тому його можна використовувати в багато рецептів і особливо тих, що солодкі. Одне із застосувань органічного солодкого картопляного борошна - це приготування десертів. Однак це борошно також можна дуже добре використовувати для приготування смачних сніданків. Особливо популярний серед спортсменів, які прагнуть стежити за своєю вагою, а також серед діабетиків. Приклад сумки:

Млинці

Щоб приготувати млинці для схуднення на 5 осіб, потрібно:

  • 125 г органічного солодкого картопляного борошна.
  • 1 натуральний йогурт.
  • 2 цілих яйця.
  • 1 склянка мигдального молока.
  • 1 чайна ложка розпушувача.
  • 1 щіпка солі.

Почніть з того, що візьмете миску. Розбийте яйця і збийте їх з натуральним йогуртом. Потім, додати органічне солодке картопляне борошно, мигдальне молоко, розпушувач і щіпку солі. Коли тісто закінчиться, візьміть деко і змастіть його паперовим рушником. Для цього волійте рослинне масло. Потім нагріти змащену маслом сковороду на середньому вогні. Коли досить гаряче, вилийте по колу невеликий ковш тіста і варіть по хвилині з кожного боку.

Млинці

Ви віддаєте перевагу млинцям, а не млинцям? Будьте впевнені, їх також виготовляють з органічним солодким картопляним борошном. Для 5 осіб вам знадобляться:

  • 150 г органічного солодкого картопляного борошна.
  • 100 г кукурудзяного крохмалю.
  • 400 мл рослинного молока.
  • 2 столові ложки рослинної олії, бажано оливкової або ріпакової.
  • 2 столові ложки тростинного цукру.
  • Щіпка солі.

За бажанням ви також можете додати до нього чайну ложку ванільного екстракту. Щоб приготувати свої млинці, візьміть салатник і змішати органічне солодке картопляне борошно, кукурудзяний крохмаль, а також тростинний цукор і сіль. У суміші зробіть колодязь і влийте рослинне молоко. Потім все акуратно перемішайте, щоб не було грудочок. Все, що вам потрібно зробити, - це додати рослинне масло і, можливо, ванільний екстракт. Потім візьміть каструлю і змастіть її маслом. Коли воно стане гарячим, вилийте в ковш тісто, щоб воно рівномірно розподілилося по всій поверхні сковороди. Як млинці, нехай млинці готуються по хвилині з кожного боку.

Йогуртовий торт

Популярний серед дітей, але також багатьма дорослими, йогуртовий пиріг також виготовляється з органічного солодкого картопляного борошна. Для досягнення цього вам, очевидно, потрібен йогурт, точніше каструля. Вилийте йогурт у миску, помийте казан і витріть насухо, щоб виміряти інші інгредієнти. Зокрема, буде потрібно:

  • 3 банки органічного солодкого картопляного борошна.
  • Третина банки цукру стевії.
  • Половина горщика олії, бажано рослинного.
  • 3 цілих яйця.
  • Половина пакетика розпушувача.

Для випічки спочатку розігрійте духовку. Щодо приготування, розбийте яйця та змішайте їх з йогуртом у мисці. Додайте до суміші цукор, органічне солодке картопляне борошно та дріжджі. Нарешті, розмішайте олію, обережно перемішуючи, щоб не утворилися грудочки. Потім візьміть форму, змастіть її невеликою кількістю олії і розімніть борошно. На завершення влийте тісто і поставте в духовку при 180 ° C приблизно на тридцять хвилин.

Пікантні рецепти

Ви повинні знати, що органічне солодке картопляне борошно також чудово вписується в солоні препарати.

Ньоккі

Зробити це дуже простий рецепт. Це вимагає:

  • 350 г органічного солодкого картопляного борошна.
  • 80 г кукурудзяного борошна.
  • 90 г кукурудзяного крохмалю. Виберіть ідеально для глютену.
  • Щіпка солі.

Якщо ви любите спеції, також можна використовувати перець, кмин або куркуму. Для приготування візьміть салатник і покладіть туди органічне солодке картопляне борошно. Поступово додайте кукурудзяний крохмаль і перемішуйте все разом виделкою, поки суміш не отримає пастоподібну консистенцію. Потім таким же чином додати кукурудзяне борошно і закінчити, замішуючи тісто вручну. Коли тісто буде готове, зробіть невеликі ковбаски вручну і візьміть виделку, щоб злегка розплющити їх. І це для того, щоб надати їм форму ньоккі в магазині. Для приготування, просто помістіть їх у каструлю з окропом. Як тільки вони з’являються, це означає, що вони на місці. Ви можете їсти їх безпосередньо з руколою, наприклад, а також можна підсмажити з невеликою кількістю вершкового масла на сковороді.

Пікантний торт

Щоб приготувати пікантний пиріг з органічного солодкого картопляного борошна, потрібно:

  • 150 г органічного солодкого картопляного борошна.
  • 3 цілих яйця.
  • Цибуля.
  • 50 г м’якого вершкового масла.
  • Саше з розпушувачем.
  • 100 г канкойлото або рікотти.
  • 2 столові ложки оливкової олії.
  • Сіль, перець і спеції каррі.

Для підготовки починайте з попереднього розігріву духовки. Подрібніть цибулю і обсмажте їх на оливковій олії. У миску, змішайте органічне солодке картопляне борошно, розпушувач, яйця, м’яке масло та сир. Потім покладіть суміш у форму для торта, попередньо змащену маслом або змащену маслом, а потім випікайте приблизно тридцять хвилин.