Солодке спокушання без калорій Bieler Tagblatt
Казковий фільм про магію шоколаду, який пробуджує почуття та веселість у фанатичному містечку, схожий на смачний трюфель. Просто непереборно.

Солодке спокушання без калорій
З «Одного разу. . " історія починається, і камера летить до маленького середньовічного містечка. Ми перебуваємо у Франції в 1959 році; в Ланскен-су-Танне час, здається, стояв на століттях. Поки оповідач розповідає нам, як спокій, традиція та суворе дотримання заповідей церкви характеризують повсякденне життя тут, мер Конт де Рейно (Альфредо Моліна) вітає жителів на недільній месі біля дверей церкви. Водночас у штормову погоду до села тулять дві фігури в червоних шатах з капюшонами. Це Віанн (Джульєтта Бінош) та її маленька донька Анук (Віктуар Тівізол). Вони орендують порожню пекарню та квартиру вгорі у гостроязичної вдови Арманде (Джуді Денч).
Незабаром новий магазин стає екзотично оформленим шоколадним магазином - шок для жителів: спокусливі солодощі посеред Великого посту! Конт, самозваний моральний охоронець громади, вражений. Його рішення чітке, скандальний бізнес буде бойкотований; у неділю в проповіді, яку він завжди пише для молодого пастора, про це видається прохання. Але Конт не розраховував на завзятість Віанни, і він не знає її магічного почуття до прихованих туг людей. Вона має талант запропонувати кожному замовнику праліне або шоколад, які їм точно підходять. Незабаром Віанн придбала невелику групу друзів та клієнтів. Коли циган Ру з його кланом переселився на берег річки, терпіння Конта було проблемою.
Лассе Халльстрем розповідає кумедну історію конфлікту між традицією та прогресом, фанатизмом та веселістю у казково-поетичному стилі та з ніжною іронією. Завдяки допоміжним ролям (зокрема Лені Олін та Пітеру Стормаре), залученню акторів та правдоподібним персонажам, сюжет має достатньо захоплення. Тут немає дивовижних поворотів, але як нещодавно у своєму фільмі «Правила домашнього сидру», Халльстрем знає, як поставити з теплим серцем.
Коротше кажучи, трохи дратує те, що про французький на вигляд фільм говорять англійською мовою. Але, як любитель цукерок, ви не зможете уникнути його гірко-солодкого чарівності, як коробку цукерок. І як Віанн подає гарячому шоколаду правильний свисток з щіпкою кайенського перцю, щіпка кічу поєднується з шоколадом. Відчуття щастя після відвідування кінотеатру схоже на відчуття після перекусу - але ця солодка спокуса не містить калорій.