Солодке з 7 Е
ЩО МИ П'ЄМО, ЩО ЇЖМЕ ● У ньому багато калорій
Десерт містить багато джерел алергенів, саме тому ми повинні бути обережними, споживаючи їх.
Лимонний десерт Bonta Divina має дуже довгий перелік інгредієнтів: 20% цитрусовий соус (глюкозний сироп, вода, 0,8% цитрусової пасти, алкоголь, ароматизатори, кислі: E 330 - лимонна кислота), 7% зверху (яйця, борошно, цукор), емульгатор: E 471 - моно та дигліцериди жирних кислот, агенти росту: E 450ii - тринатрію дифосфат та E 500ii - гідрокарбонат натрію, знежирений яєчний білок, вершки 16,9%, цукор, печиво Амаретто 1,5%, яєчний жовток, стабілізатори E 420ii - сорбіт, спирт, лимонна паста 1,4%, вода, загусник E 401 - альгінат натрію, підкислювач E 330 - лимонна кислота, ароматизатори, цукрова глазур Цей продукт містить: молоко, яйця, борошно, клейковину та алкоголь ". Продукт також виграє від харчової етикетки, з якої ми виявляємо, що енергетична цінність десерту становить 266 ккал/1112 кДж, з 3,2 г білка, 29,1 г вуглеводів, 15,2 г жиру, 1,2 г клітковини, натрію 0,003 г.
АНАЛІЗ. Професор д-р Георге Менцинікопскі описує аналізований продукт: "десерт з незбалансованим харчовим профілем, з надлишком вуглеводів з високим глікемічним індексом (глюкоза, сахароза) і жирів". Калорійність продукту висока - 266 ккал/100 г. Продукт також містить ряд харчових добавок в категорії емульгаторів, ростових речовин, підкислювачів, загусників, які в сукупності можуть загрожувати здоров’ю споживачів. Продукт містить джерело глютену, лактози, яєць та алкоголю.
ВИСНОВОК. Продукт можна споживати в помірних кількостях діючим дітям із сердечно-судинною системою із надмірною вагою та ожирінням. Через вміст клейковини десерт заборонений людям з целіакією. Наш фахівець рекомендує людям з алергією на лактозу, непереносимістю яєць та алкоголю попередньо перевірити продукт. Також продукт буде споживатися діабетиками лише за згодою лікуючого лікаря.